かずき
2023年9月24日開封
ふるさと納税第2弾
うまい‼️
文句なしw
じんわり響く米の旨み…それでいて、酒臭さが全然ない。
普通酒でこのレベル…😆😆
クリアで深みある甘み🤣
燗では、ちょい苦味が出るが、少し冷めると実にまろやか😍たらこにめっちゃ合うな‼️
絶品‼️
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お福正宗Ofukumasamune
大家的感想
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ヒラッチョ
昨日が健康診断でしたので、中２日で、３日ぶりの晩酌。
帰宅したら想定以上に食卓は盛りだくさん👍
新潟県ゆかりの食材としては、なますうり、えごねり、茄子漬けがラインナップ。
新潟県の酒を飲みたくなり仕事上がりの新宿ヨドバシカメラの酒販コーナーで買い付けて来た新潟酒。
長岡市の中でも旧山古志村に近い方面に酒蔵がある『お福正宗』の「郷越後」純米吟醸生貯蔵酒。
古風さと程よい味乗りの淡麗辛口酒。
３枚目画像は、Mantaさんの投稿をオマージュして、本日のランチ。
新宿駅西口エリアに今月オープンしたマボカリという麻婆豆腐カレー🍛の店。
麻婆豆腐とカレーという組み合わせだけでも相当なインパクトがあり、取り敢えず先ずは一度食べたくなりますよね👍
ポンちゃん
ヒラッチョさん、こんにちは😊
少しお久しぶりの晩酌にこの食卓が待ってるの、物凄く嬉しいですね👍✨
麻婆豆腐カレー！あいがけになってるんでしょうか？そこに豚カツに卵、欲しいもの全部ありますね😆💕
ヒラッチョ
ポンちゃん、こんばんは😊
食卓が盛りだくさんで嬉しかったですね👍
麻婆豆腐カレーは
あいがけではなく、混ざっている感じでした。
ご飯🍚に合いそうなアイテム全部入りですね。
ポジポジ
新潟出張の帰りに、御酒印帳集めで訪問。
要冷蔵の酒に惹かれたが、名古屋に帰還するタイミングが合わず断念。
味は美味い。
のりたま
新潟旅行行ったときに新潟駅ぽんしゅ館で買ってきたカップ酒。長岡市の名物らしい牛の角突きと錦鯉がデザインされたカップ。
味はけっこう旨みがあって、後味は辛口、すっきりめ。
hoshiaki
大吟醸🍶荒走り 生原酒
上等、旨味、きれい✨。くいくいと抵抗なしの旨酒。鑑定会仕込みとのことで、ちょっと高めだけど納得の味わい😋
なんやかんや@浦和 20220326
Cos
先日の出張時に越後湯沢駅でゲットした複数の品のひとつ。米の味わいを舌と鼻にダイレクトに感じられる力強い一品。焼き魚と漬物で嗜んでます。
コロポン
だいぶ前からおうちで貯蔵してしまった生貯蔵酒。
デイリーで飲むお酒としてはとても優秀な飲み口でした！
Ofukumasamune槽垂れ酒 純米大吟醸
アンチ今井美樹
こりゃひどい！
珍しく酷評！
冷蔵庫保管販売300mlで1000円越えの強気な価格だが、購入即開封、香りがすえた個性的な感じ。この時点で嫌な予感がしたが口に含んだ時も同じく香りの通りの味。アル添に感じてしまう位の臭みでした。。
店舗に入る前の状態？自分の好みやタイミングもありますが、価格に対するパフォーマンスは非常に低い。。再購入はナシ！
jkrabi
お福正宗 上撰 本醸造
精米歩合 65%
日本酒度 -1
1月にサブスクで届いた日本酒2本目。これも以前飲んだことがあったような。でも。美味しい。やはり、色々なお酒を飲むことができて楽しい。また今のところハズレなし。
maggie
お福正宗っていうのと一緒でしょう。普通。
べーさん
熱燗で。
すっきり飲みやすい辛口。
Ofukumasamune純米吟醸 越淡麗
メキシコテキーラ
口当たりは思った以上に柔らかく、スッと飲めます。
ゆらて
美味しいけど、好みの味ではないかも....。
お料理に使いました。新潟駅ぽんしゅ館にて購入。
山下 佳織
越後 お福正宗
新米初しぼり
純米槽垂れ生原酒
ヒラッチョ
新潟県長岡市の妻側の親戚から到来した野菜をメインに晩酌。
肉じゃががメイン。じゃがいも、玉ねぎ、人参。
里芋煮。
白菜の浅漬け、食用菊。
春菊のごま和え。
先ずは朝日山百寿盃で晩酌スタートしましたが、野菜たちが生産された地から直線距離で一番近い酒蔵は、お福酒造。
この蔵は現在の長岡市の中でも旧山古志村に近い位置に在る蔵。
山古志の棚田米から醸される「山古志」という銘柄も造っている蔵です。
手頃な価格ながら、
「越後蔵元直送生」「豊醇槽口生」とか、グイグイ旨そうなアピールをして来て気になります😅
これは、淡麗旨口なる生原酒ですね👍
寿梨庵
ヒラッチョさん、おはようございます😊
そうなんです。限定っぽい、いちいち大変魅力的な文言が書かれている、こちらのお酒がたくさんあって私も困っています😅
ヒラッチョ
寿梨庵さん、おはようございます😊
そうですよね😅
普段日本酒を飲まない層には特にアピールしない文言の様に思いますが、、ある程度飲み慣れた層には響いて来る文言で、、ついつい手に取りました👍