ましらのやまさん
和香牡丹（わかぼたん）純米吟醸酒
大分県産のヒノヒカリ100%
精米歩合50% ALC14〜15度
甘く，軽やかな味わいのお酒。
九州のお酒にしては優しい飲み心地です。
キッチン078：20230618
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和香牡丹Wakabotan
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Wakabotan
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純米大吟醸
The Joy of Sake New York 2023
薄い、不味い
やすし
ふくよかな花の香りがフワッと消えていく。おいしいお酒です。
Wakabotan純米吟醸ヒノヒカリ
数ちゃん
⭐️⭐️⭐️.5
発砲感なし、酸味は弱めの少し甘めな芳醇、旨口系
悪くはないが、個人的にはもっと酸味が欲しいところ
と言うことで、.5ダウン評価
kabosu_pon
大分の酒を大分の酒器で
ちの
裏に「芳醇うまくち」と書いてあるように、ほんわり香り良く、甘めだけど美味しいお酒です！割と今日の味覚にあって気に入ってしまった。
ちょっと脂っこいものに合わせて飲むのが美味しい！
まるわ
昨年の別府旅行の土産を鯵と奴で。
下町のナポレオンを造っている蔵。
和香牡丹がメインの日本酒ラインだが
初めて見たので買った福貴野
ラベルに地元米を醸した酒とあり
低精白もこれぞ地酒と嬉しくなる。
地酒、常備酒は常温、燗がうまい。
酒々しい、旧さを感じるこの酒は
一言で旨い。
大分は焼酎と日本酒の両方を造っている蔵が多い。
はるしか
華やかで程よい甘さが印象的です。甘めのスッキリお酒をご希望であればばっちりだと思います。
くまくま
今宵ラストは、大分の和香牡丹❤️
Wakabotanヒノヒカリ50
うしとら
原料米 ヒノヒカリ100%
精米歩合 50%
アルコール分 14度以上15度未満
Wakabotan純米吟醸ヒノヒカリ50
Vinny Brooklyn
Final of the night and the event (for me). Balanced and unpretentious. 50% polishing ratio, Hinohikari rice.