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鉄板酒場 てっかば

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ばっさー松本 智広わしし
東京都 小金井市 本町5-2-27 本町ビル
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村祐夏の生酒生酒
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鉄板酒場 てっかば
23
ばっさー
中級者の方や色々飲んできた方にも ぜひ飲んで欲しい村祐 今まで飲んできた日本酒とは恐らくちょっと違う日本酒に感じると思います 独特な味わい、甘さがあります 普段の日本酒なら飲み進めていくうちに味を感じなくなってしまうのですが、このお酒はどれだけ飲んでもしっかり味を感じます 和三盆をイメージして作ったとの宣伝文句も頷けます。 蔵元さんが、飲む人がお酒の味を決めることを意識して、あえて米や日本酒度等の情報を非公開にしている点も素晴らしい発想だと感じます。 毎年秋上がり等様々な季節モノもあってどれも本当に美味しいお酒です。 販売してる所がなかなか見当たらないので、頑張って探します
新政No.6 X-type純米大吟醸生酒
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鉄板酒場 てっかば
30
ばっさー
田酒の後に飲んだので、比較になってしまいますが、 田酒よりもフルーティーな甘さで飲みやすく、 美味しすぎる日本酒です。 ネットで高値で取引されてしまうのも頷けます この日本酒が飲めない人は諦めるしかないといえる1本です