Logo
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

うまいもんや汐音

27 チェックインFoursquare で詳しく見る

ここによくくるユーザー

汐音母さんまっきぃしんしんSY
Google Mapsで開く

タイムライン

しんしんSYしんしんSY
喜久泉吟冠　吟醸酒吟醸
西田酒造店青森県
alt 1
alt 2alt 3
うまいもんや汐音
35
しんしんSY
やっぱり外が寒かったので、珍しく燗にしましょう 田酒を醸されている同じ酒蔵さんの銘柄　喜久泉 アル添らしい 構いません 少し暖かめにお願いします ちろりで出てきた 色は生成ってる お味は濾したリンゴジュースを温めた感じ🧃 酸味は軽やか 熱々のモツ煮に合います 店主の方も女将さんと口数少ない方々 私も久しぶりに無口でお酒を味合わせて頂きました☆ 因みに2年前に青森　のらくろでこのお酒、冷酒で頂いてました なかなか出会えないお酒にこの札幌で会えたのも何かのご縁 蘊蓄 原材料 : 青森県産酒造好適米華吹雪 精米歩合 : 55% アルコール分 : 16度
しんしんSYしんしんSY
田酒NEW YEAR ボトル 2024 純米吟醸 生酒純米吟醸生酒
西田酒造店青森県
alt 1alt 2
alt 3alt 4
うまいもんや汐音
37
しんしんSY
NEW YEAR ボトル 2024 純米吟醸 生酒 お初です 過去に何種もの田酒を飲んでますが 雪が結構降ってましたので近場で済まそう 確かここに行くと田酒が飲めたという記憶が 先客なし カウンターの真ん中の席を勧められ 一発目にNEW YEAR ボトル 2024をお願い 女将さん、今年のもとても美味しく仕上がってますよと声掛けて頂く 仰る通りです 美味い😋 軽いリンゴ味🍎 アテは少し頼みました 身体を温めたいですね、こんな夜は⭐️❄️ 蘊蓄 原料米 　　　　　華想い アルコール度数 16度 精米歩合 　　　　　50%
しんしんSYしんしんSY
田酒渡船２号　純米吟醸純米吟醸
西田酒造店青森県
alt 1
alt 2alt 3
うまいもんや汐音
65
しんしんSY
このお店の入り口に田酒の箱が沢山 入り口にも沢山の田酒の空き瓶が飾ってます やっぱり田酒頼まないわけにはいきません この日のお勧めは渡舟2号と山田穂 悩んだ末に山田錦のお父さんを呼んでもらいました お母さんの山田穂はまたいつかお会いできるでしょう リンゴのお味を期待していたら意外にもリンゴを感じません しかしながら飲み口抜群でクイクイいけちゃう 三元豚のハーブ焼きが出てきました 一人で食べるには少し多いなと思いながらも美味しいお酒に合わせると完食 先程フられた行きつけのお店から席空きましたのメッセンジャー やはり顔を出さないわけにはいきませんね こちらの汐音さんにはまた訪れましょう 蘊蓄 山田錦の父親に当たる酒造好適米「渡船２号」を５０％精米した純米吟醸。米本来の味わいをしっかり残しつつ、綺麗さも追及したお酒です。 酒米の王様と称される山田錦の父親に当たる酒造好適米「渡船２号(通称:短稈渡船)」を純米大吟醸規格の５０％まで精米した贅沢な純米吟醸酒。 渡船2号本来のふくよかで力強い旨みと酸のバランス感が抜群に美味。 単に綺麗なだけでなく後味のキレも素晴らしくついつい杯が進みます。
しんしんSYしんしんSY
三千櫻みちこざくら純米
三千櫻酒造北海道
alt 1alt 2
alt 3alt 4
うまいもんや汐音
63
しんしんSY
本州以南は激暑 北海道は過ごしやすい でもここ数年梅雨のような期間が 千歳、美唄にてお仕事を終えて札幌へ戻りました 雨が降ってるので近場で軽く🍶 久しぶりの行きつけは満席🈵 ほど近いところに居酒屋発見 入り口に田酒の箱が沢山並んでる 期待大 予想通りいいお酒沢山ありました まずはさけのわで最近見かけたこれを 赤いラベルが呼んでました 喉越しに少し苦味を感じますが美味しいお酒です 今宵は他のお客さんがいませんでしたのでお店の方お二人とお話しして飲み進めます @汐音（しおね） 蘊蓄 『結ゆい』の杜氏（浦里 美智子）が三千櫻酒造で酒を造る【三千櫻∞無限大プロジェクト始動】 北海道酒アワード2021受賞者タッグ 酒蔵の垣根を超えた「みちこざくら」 使用する米は岡山県産「米」、麹は丸福、酵母はM310酵母と、結城酒造の人気銘柄「ゆい」特別純米と同じものを揃え、三千櫻酒造の設備を使い酒を醸します。「米・酵母・麹菌・杜氏」はいつも通りの結城酒造流。変わるのは「水と蔵」。
マナチー
しんしんS Yさんおはようございます☀これすごく気になってるんですが4000円という値段に躊躇してます🤣でも美味しそうですね😆みちこさんの雄町だしなぁーと悩んでます🤣
しんしんSY
マナチーさん、おはようございます。私もこんなにお高いお酒とは知りませんでした笑 単品一杯900円でした。流石にこのお値段だと飲み放題には出ないと思い、思い切って頼んでしまいました。
honda
しんしんSYさん　もう みちこざくらリリースされてたんですね！ これ買って応援しようと思ってたんですが お高いんですね💧 結ゆい探してみます😂
しんしんSY
hondaさん、お店の人に聞きましたが元々火事の前に企画されたコラボで結果的に結ゆいへの支援になったようですね。https://michizakura.jp/2022/03/212/
2

こちらもいかがですか？

茨城県の日本酒ランキング長野県の日本酒ランキングその他の日本酒ランキング
"マイルド"な日本酒ランキング"クリーミー"な日本酒ランキング"深み"な日本酒ランキング