おとう

楯野川主流純米大吟醸

楯の川酒造山形県

2023/1/23 10:03:00

2023/1/21

地酒屋 醸

家飲み部

32

おとう

★★★ 楯野川　純米大吟醸 　主流 原料米：山田錦100％ 精米歩合：50％ 使用酵母：山形KA アルコール度数：15度 日本酒度：-1 酸度：1.3 アミノ酸度：0.9 結構飲んだ後、最後の〆で開けてしまった。 美味しかった以外は覚えてないのは、酔ってるからだと確信。 これは日本酒に対して失礼だったなと反省。 美味しく頂きました🙇