Masaaki Sapporo総乃寒菊純米大吟醸 愛山50-Red Diamond 無濾過生原酒純米大吟醸原酒生酒無濾過寒菊銘醸千葉県2023/3/3 11:05:562023/3/3地酒屋 醸家飲み部94Masaaki Sapporo8点 状態：無濾過生原酒 使用米： 愛山 精米歩合 ： 50％ アルコール度数 ： 15度 購入店 地酒屋 醸(札幌市西区) 開栓時プシュ―、ピチピチした少しのガス感がある 微かに甘い赤リンゴのような上立ち香 上立ちで感じたフルーティーな香りと柔らかい甘み、ほど良い米の旨みが広がり、 上品な酸とともにスーッと切れていく。 バランスが良く美味しい印象の日本酒 日本亭の唐揚げに良く合った。
