bonchi
微かに黄色味がかった透明。白ワインを思わせる香りに、ぶどうを思わせるフルーティな香り。香りは強め。甘く瑞々しい口当たり。ぶどうジュースを思わせる含み香。後を引く旨味。穏やかな渋味を残す中程度の余韻。薫酒かつ醇酒。
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bonchi
ほぼ無色透明。ミルクキャラメルを思わせる甘い香りと、はちみつレモンを思わせる甘酸っぱい香りに、稲藁を思わせる香ばしさも覗かせる。梅昆布茶を思わせる香りも。香りは強め。まろやかな口当たり。穏やかな酸味と思わせて、やがて柑橘類を思わせる含み香が広がり、甘酸っぱく濃醇な飲み口に。中程度の余韻。薫酒かつ醇酒。