bonchi

宗政純米吟醸酒−15純米吟醸

宗政酒造佐賀県

2021/12/12 10:25:08

2021/12/12

AEON Mall (イオンモール伊丹昆陽)

15

bonchi

無色透明。ふくよかな米の香りにパイナップルを思わせる香りも覗かせる。香りの強さは中程度。スムースな口当たり。穏やかな酸味。後を引く程よい旨味。スムースでくどくない後味。短めの余韻。薫酒。

bonchi

開栓後、時間が経つにつれパイナップル様の含み香が増し、後を引いてやめられません。

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開栓2日目、燗にしたところ、ふくよかな香りが増し、口当たりは甘味が増して濃醇に。すっかり醇酒に変化しました。