bonchi

無窮純米大吟醸

加藤酒造新潟県

2021/12/10 4:42:53

2021/12/10

AEON Mall (イオンモール伊丹昆陽)

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bonchi

ほぼ無色透明。プレーンヨーグルトを思わせるふくよかな香り。香りの強さは中程度。スムースな口当たり。やや渋味を感じさせるがほぼフラットな飲み口。短めの余韻。爽酒。

bonchi

さっそく燗にしたところ、渋味が強調され、舌先を痺れさせる苦味が若干現れた。