SIM3393風和純米加藤酒造新潟県2022/8/13 20:50:502022/8/12京のおばんざい 花わさび27SIM3393風和、かぜやわらか。読めません。。。昔ながらの純米酒のお味。蓮根の天ぷら、かき揚げ、豚西京漬。京料理とそれに合う日本酒らしい日本酒。お手本の組み合わせです。美味しい京料理に旨い日本酒。ご馳走様でした😄
SIM3393誠鏡原酒生酒無濾過中尾醸造広島県2022/8/13 20:38:372022/8/12京のおばんざい 花わさび32SIM3393お。竹原のお酒だぞ。おぉ誠鏡だ。無濾過生原酒。ここで頂けるとは。黙って出されるお酒を飲む。穏やかなお酒が好みなのですね。このラインナップは。BEATこれの吟醸呑んだ。美味しかった!竹原のお酒だったのか!…って思って自分の所見たら、ちゃんと 広島がぬりつぶされてた!笑。美味しかったから、アル添じゃないヤツ呑んでみたいと思ってたところです🎵SIM3393竹鶴の様な重厚な竹原のお酒も素晴らしいですが、誠鏡の何にでも合う素直な日本酒らしさも、また旨いですよね😊
SIM3393金鵄正宗京仕込純米キンシ正宗京都府2022/8/13 20:30:042022/8/12京のおばんざい 花わさび27SIM3393京料理に京都の酒。金鵄正宗。五百万石。日本酒らしい日本酒。とうもろこしのかき揚げと共に頂きました。
SIM3393阿部勘金魚純米吟醸阿部勘酒造店宮城県2022/8/13 20:20:042022/8/12京のおばんざい 花わさび29SIM3393お酒の中で金魚が泳いでいる。お味も涼しげな夏酒。酸味がちょっときてから穏やかな旨味。ボトル、置いておいて。。。
SIM3393喜久醉特別純米青島酒造静岡県2022/8/13 20:06:342022/8/12京のおばんざい 花わさび27SIM3393お刺身と共に喜久酔がやってきた。とても優しい食中酒。普通に旨い。お刺身とも合います。鰹を辛子醤油で、鱧は酢味噌、新子、鰤はわさび醤油。料理も優しい味わい。
SIM3393紀土夏の疾風純米吟醸平和酒造和歌山県2022/8/13 19:58:162022/8/12京のおばんざい 花わさび36SIM3393恵比寿の京料理屋さんを紹介された。仕事関係の友人、美味しいですよ。日本酒は当然。では早速、お食事会。 前菜は、京野菜のスープ。蟹と胡瓜とわかめの酢の物、水茄子の浅漬け、お刺身をお願いする。メニューは、なるほど、季節感がある。京野菜を色々使っているが強く拘ってはいない。スターターは紀土、夏の疾風。相変わらず、柔らかな優しい夏酒。15度だし、まずは汗引きの一杯。お料理も着た。優しい関西の味付けだ。愉しい夜の始まり。いや、まだ明るいぞ。。。