ぎゃばん
☆☆☆☆☆
超軟水黒曜水使用という、また難しいやつ
ちょい癖強な熟成酒っぽい
辛口に分類されてるけど、これはちょっと違うかな？
自分は全然好きだけど、好みは分かれそうな、でも、後味にかけてはわりと余韻を残しつつスーッときれいに消えてく旨みは美味しい
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タイムライン
ぎゃばん
☆☆☆☆☆
もち米熱掛四段仕込とかいうよくわからないやつ
お店の分類はどっしり。まあ、わかる
しっかり熟成感にとろっとした旨さはわりと好みて美味しい
勢正宗は最近も飲んでる気がするけど、チェックイン確認すると少し久しぶりだったみたい
ぎゃばん
☆☆☆☆☆
これも初っぽい、夏酒です
爽やか系というよりスッキリな感じかな？夏酒にありがちな、個人的に感じるやや雑味さもあるけど、そこまで気にならずにうまくまとまってる
真夏に飲んだら印象変わるかもですが、美味しいです
ぎゃばん
☆☆☆☆☆
初めての福祝です
お店の分類では辛口になってますが、まあそんな感じのキリッとさと、やや苦み感のあるお酒
もちろん美味しい
食中向きの辛口かと言われると、やや苦みが癖に感じる人もいそうなので、酒は酒、食は食と割り切って飲むのが良さそう
ぎゃばん
☆☆☆☆☆
東洋美人、最近飲んでなかったかな？
なんか久しぶりっぽい
ややキリッとしたスッキリさから、余韻に甘味がスーッと広がって美味しい
県内酒も県外酒もそこそこ揃ってて楽しめそうなお店でよかった
銘柄は入れ替わるのかな？最後に聞いてみよ
ぎゃばん
☆☆☆☆☆
深酒が満席だったので最近オープンした店らしいこちらへ
市野屋のお酒も初かな？
華やかで優しい酸味としっかり甘さが美味しい
カウンター奥がわりとキャパあってややうるさく感じるけれど、雰囲気いい店内なので、もう少し落ち着いた中に活気あふれるようになれば良い店と思います
店員さんの接客もよいので、リピありです