さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
みっちゃんタイムライン
みっちゃん
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蔵元にて購入
地元神奈川の地酒2種呑み比べ
地元の休耕田だった棚田を
復活して育てたお米で造った酒
アルコール分 15度
精米歩合 65%
みっちゃん
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蔵元にて購入
地元神奈川の地酒2種呑み比べ
酒蔵売店限定
アルコール分 15度
精米歩合 記載なし
みっちゃん
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北村商店にて購入
店の若女将曰く
鑑評会金賞を取ったお酒は
値が上がるものだが
ここの酒蔵はそのまま
との事
心意気も併せて頂く
別誂=Limited Edition
GWに高遠を通ったが
蔵はおやすみ
奉拝はまたの機会に
アルコール分 16度
精米歩合 40%
原料米 信州産山恵錦100%
みっちゃん
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春の定例長野旅の際に春誂を
北村商店にて初見紫ラベルを購入
酒の王・神渡2種呑み比べ
アルコール分 17度
精米歩合 49%
みっちゃん
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春の定例長野旅の際に春誂を
北村商店にて初見紫ラベルを購入
酒の王・神渡2種呑み比べ
アルコール分 15度
精米歩合 70%
みっちゃん
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蔵元にて購入
大分と熊本
地酒3種呑み比べ
阿蘇大宮司家の宝刀
凝ったデザイン
飲み終わった後にも
アルコール分 18度
精米歩合 55%
みっちゃん
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蔵元にて購入
大分と熊本
地酒3種呑み比べ
阿蘇大宮司家の宝刀
凝ったデザイン
飲み終わった後にも
アルコール分 15度
精米歩合 55%
みっちゃん
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蔵元にて購入
大分と熊本
地酒3種呑み比べ
蔵元限定酒
アルコール分 17度
精米歩合 35%
原料米 兵庫県産山田錦100%
みっちゃん
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蔵元にて購入
地元神奈川
春の新酒3種呑み比べ
テロワール
地産地消のお酒
アルコール分 16度
精米歩合 55%
原料米 秦野市産五百万石100%
みっちゃん
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蔵元にて購入
地元神奈川
春の新酒3種呑み比べ
水酛造り
精米歩合90%
酵母無添加
初めて呑む味わい
アルコール分 15度
精米歩合 90%
兵庫県産山田錦100%
みっちゃん
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蔵元にて購入
地元神奈川
春の新酒3種呑み比べ
アルコール分 16度
精米歩合 60%
原料米 美山錦100%
みっちゃん
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蔵元にて購入
地元神奈川
春の新酒3種呑み比べ
アルコール分 16度
精米歩合 60%
みっちゃん
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蔵元にて購入
地元神奈川
春の新酒3種呑み比べ
アルコール分 15度以上16度未満
精米歩合 60%
みっちゃん
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蔵元にて購入
地元神奈川
春の新酒3種呑み比べ
アルコール分 16度
精米歩合 50%
原料米 雄町100%
みっちゃん
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知人からの頂きものシリーズ
新潟と高知 地酒2種呑み比べ
アルコール分 17度
精米歩合 50%
みっちゃん
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知人からの頂きものシリーズ
新潟と高知 地酒2種呑み比べ
アルコール分 15度
精米歩合 50%
みっちゃん
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蔵元にて購入
地元神奈川の地酒3種呑み比べ
アルコール分 15度
精米歩合 掛米60%麹米67%
使用酵母 蔵付酵母(STB5) 協会10号
みっちゃん
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蔵元にて購入
地元神奈川の地酒3種呑み比べ
アルコール分 16度以上17度未満
精米歩合 60%
原料米 神奈川県産キヌヒカリ100%
酵母名 河津桜酵母
花収集地 神奈川県松田町 西平畑公園
酵母分離協力 東京農業大学
みっちゃん
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蔵元にて購入
地元神奈川の地酒3種呑み比べ
アルコール分 18度
精米歩合 60%
日本酒度-4