さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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斧乃木余接
お好みパーティーにて
島根出身の子が持ってきてくれた、出雲大社の御神酒です。
ありがたく頂戴しました。
斧乃木余接
お好みパーティーにて
酒屋で働いている女の子が持ってきてくれました。
氷と炭酸で少し軽い飲み口にしました。
辛口よりの味でした。
斧乃木余接
東広島市西条酒祭り 亀齢酒造酒蔵にて
少し甘口ですが飲みやすい。
当て無しでもいけます。
精米歩合40% アルコール度数17～18度
斧乃木余接
東広島市西条酒祭り 白牡丹酒蔵にて
精米歩合50% アルコール度数15度
斧乃木余接
東広島市西条酒祭り 西条鶴酒蔵にて
いつもは精米歩合で選ぶのですが、生酒は別。甘口よりで少し重みのある飲み口。
蔵で飲む日本酒はさらに美味しかった。
この蔵がお気に入り。
精米歩合65% アルコール度数15度
酒蔵限定
斧乃木余接
東広島市西条酒祭り 西条鶴酒蔵にて
酒蔵限定酒で中辛口です。
ほどよい飲みやすさ。
精米歩合は低いですが、飲み口軽めで、この蔵の特徴でもある麹の香りがフワッとくるお酒でした。
精米歩合60% アルコール度数16度
斧乃木余接
東広島西条酒祭りにて
写真の通りよく冷やしてあったので、辛口ですがさらっと飲みやすく、後味にピリッと辛味がきます。
全くえぐみ雑味も感じませんでした。
大吟醸 精米歩合32%
アルコール度数16～17度
山田錦100%
斧乃木余接
フワッと甘い香りだが、すっきりスルッととした軽い飲み口。後味にピリッと辛味が残るさっぱりとしたお酒でした。
精米歩合45% アルコール度数16
斧乃木余接
まだ開けていないので感想は後日。
子供と同じ名前だったので購入してみました。
なかなかいいお値段。
呑むのが楽しみ
兵庫県産山田錦100%使用の純米大吟醸
精米歩合5O% アルコール度数15～16
斧乃木余接
ゆっくり開けても吹き出してくる発泡酒。ー８と表記されているけれどほんのり甘いがスッキリした飲み口。暑い時期におすすめらしいけれど、自分は少し涼しくなったこの時期に呑むのが好き。
精米歩合60% アルコール度数13度