さけのわ

飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

ボウモア12y
せっかくだから自分の飲酒記録をつけようと思い始めました。やれるだけやってみます。
登録日
チェックイン
12
お気に入り銘柄
0
チェックインの多い銘柄
笹一
2(100%)
お酒マップ達成度: 3 / 47

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。

北海道
6(50%)
山梨県
3(25%)
静岡県
3(25%)

チェックイン

白隠正宗
Oct 12, 2021 2:35 AM
  • ボウモア12yかなりあっさりした味わい。少々物足りなさを感じたけど、食事と一緒に飲むと料理の味を邪魔しない&相乗効果で酒の味わいも増して美味になりました。
萩錦
  • 萩錦
  • 萩錦
Oct 8, 2021 12:23 PM
  • ボウモア12y限定品。試験醸造。スッと飲める。飲んだ最初の印象が『スッと飲める』。その後に『日本酒飲んでる感』がやってくるけど、飲んだ瞬間のスッと飲める感じは素晴らしい!
高砂
  • 高砂
  • 高砂
Oct 8, 2021 12:11 PM
  • ボウモア12y日本酒度ー3の甘口だけど、甘ったるさがないから飲める。グビグビ飲める。静岡酵母の可能性を感じます。
甲斐の開運 Assemblage
  • 甲斐の開運 Assemblage
  • 甲斐の開運 Assemblage
  • 甲斐の開運 Assemblage
Oct 4, 2021 9:47 AM
  • ボウモア12y26年古酒の純米大吟醸、令和3年新酒の純米大吟醸、純米吟醸を絶妙なバランスでブレンドした珍しい日本酒。純米大吟醸のフルーティー&すっきりした飲み口でかなり飲みやすい!女性にもおすすめです。
笹一
  • 笹一
  • 笹一
Oct 3, 2021 11:04 PM
  • ボウモア12y蔵元限定。全てのバランスが素晴らしい。飲んだ後の余韻も○。めちゃくちゃ美味かったです。
笹一
  • 笹一
  • 笹一
Sep 29, 2021 1:13 AM
國稀
  • 國稀
  • 國稀
Sep 24, 2021 10:55 AM
  • ボウモア12y蔵元限定。シャンパン酵母で醸したとのことで吟醸酒などの米本来の旨味とは違うフルーティーな味わい。4口目から馴れて病みつきです。
十勝
  • 十勝
  • 十勝
Sep 21, 2021 5:44 AM
  • ボウモア12y北海道の酒っぽくスッキリした味わい。上手く説明出来ないけど、コクとか酸味とか、とにかく色んな要素のバランスがめちゃくちゃよくて飲みやすい。好みの味です。
男山 甘口 純米酒
  • 男山 甘口 純米酒
  • 男山 甘口 純米酒
Sep 19, 2021 11:03 PM
  • ボウモア12y蔵元限定。甘口はあまり飲まないけど、試飲した時に美味しかったので珍しく購入。甘口なのにクドくないのでこれはいいぞと思いきや、3杯目以降はやっぱり甘ったるくてキツかった。甘口好きにはおすすめです。
農家の酒
  • 農家の酒
  • 農家の酒
Sep 19, 2021 10:43 AM
  • ボウモア12yスッキリした味わいの後の余韻のコクがたまりません。かなり好きな味です。
諸事情
Sep 10, 2021 3:05 AM
  • ボウモア12yさっぱりでもあっさりでもなく、すっきりとした味わい。VERY DRYと言うけれど、そんなに辛くなく飲みやすい。これで770円(税込)はお買い得です。
鮭の酒
  • 鮭の酒
  • 鮭の酒
Sep 8, 2021 10:50 AM
  • ボウモア12yスッキリフルーティー。後味に旨味が残るがすぐ消える。うん、脂の乗った知床のサーモンに合いそう。