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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
貞
主に記録用です。 日本酒飲み始めてまだまだ新参者ですが、、、

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飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

タイムライン

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19
家飲みにて 口あたりは甘く、とろみあり。洋梨のような甘さ。 キレも抜群。 セルフ焼き鳥に良く合うー
花陽浴純米吟醸無濾過生原酒おりがらみ
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24
富山県某所にて 超甘口、パイナップル。 いくらでも飲めちゃいそう。
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16
富山県某所にて 独特の旨味と辛み。 田酒的な 氷見のぶりしゃぶにとても合う。
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18
富山某所にて、 程良い甘みと、爽やか過ぎる口当たり、キレも抜群。 これは本当に日本酒??と思わせる程の味。
蓬莱純米吟醸家伝手造り
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12
家飲みにて、 フルーティな口当たりからもしっかり辛みも残してくれる。
長珍純米吟醸無濾過本生5055 生生熟成
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14
旨味強、余韻も程よく残る。 甘くもなく、魚(刺身)と良く合う
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