初心者
道東最後の百貨店が閉店。
頂いた振舞い酒を。
寂しいけれど。
お酒じゃなくて、思い出を飲んでるんだな。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
初心者
日本酒度-2、酸度1.5
コロナの流行で、子供たちは運動会や学校祭、果ては修学旅行、部活動の成果を発表するはずだった大会なんかも中止になったりして可哀想。
中学校も高校も3年しかないのにな〜。
渡辺酒造さんも折角のお祭りが中止となって、さぞ残念な思いであろうと斟酌。
月食を見ながら。
初心者
日本酒度+2.0、酸度1.4
アウトドアギアメーカーのスノーピークと久保田のコラボ商品。
キャンプやバーベキューといったアウトドアシーンでも楽しめる日本酒というコンセプト。
にも関わらず、普通に宅飲み。
アウトドアを想定しているので常温でもOKとの事だが、今夜は冷やして。
初心者
日本酒度+4、酸度1.5、アミノ酸度1.3
買い物に立ち寄ったドラッグストアさんで、商品入れ替えの為、割引販売されているのを発見し、即保護。
甘過ぎず、香り強過ぎず、さっぱりとした味わい。
暑い昼間に頑張って働いた体に、癒やしの一杯。
今週もまだ先は長いけど、今夜これを飲んだからまだ頑張れる。
初心者
若干の澱りあり。でも全然気にならないほど味は好き！
うっかり飲み過ぎ、良い気分で投稿。
日本酒度+1.0、酸度1.7、ｱﾐﾉ酸度2.0
初心者
これで1000円しないなら家計が助かるわ〜
日本酒度+2 酸度1.3 アミノ酸度1.0
初心者
初心者ならもっとスタンダードなものを飲んで経験値を積まんかい!
とのご鞭撻、ごもっともです。
でも作り手さんが一生懸命試行錯誤してるイメージで買ってしまいました。
初心者
札幌丸井今井さんにて購入。
もしかしたら、メーカーの方が札幌まで来て販売なさっておいでだったのかも。
素直に日本酒初心者である事を伝えると「普段日本酒を飲み付けない方でも美味しく召し上がって頂けます」と。
大吟醸を勧めて下さったが、初心者の舌には高級過ぎるお酒であろうかとこちらを選択。
初心者
口に含むとメロンのようなフルーティな香り
新十津川産吟風 精米歩合65%
市澤智子杜氏
帯広市 熊田商店にて購入