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冷で。 香りが高いが呑み口はかなりすっきりした味わい。 後からキリッとした旨み、甘みが強く感じられる。 同じ県の食べ物、いぶりがっこをつまみに、最強晩酌。
3
Nさん
冷で。 甘口、淡麗と聞き注文。 甘口の感じはあまり感じず。 どちらかというと、辛口のように思えた。 淡麗のさわやかさの感じはした。 イカの焼き物など海産物の料理に合った。