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萩乃露漕場直汲み特別純米
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18
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微炭酸。辛口ではあるが甘い余韻が残る。 脂がのった肉か魚があうと思う。
Jon
あの酒蔵に行って、いつか行ってみたいと思っています。立地が良さそうですね。
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十九Le chat botte純米吟醸
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18
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前回の19AMABIEボトルと似たような味わいだが、ややライトか…? ややどっしりめなので味の濃いものと合うと思う。 具体的には土手鍋とか。
Jon
I love the label!
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15
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口に入れると微炭酸の刺激と仄かな酸味を感じる。 香りはやや控えめだが、酸味とどっしりとした味わいのバランスがよい。 しっかり味わいがあるんだが、そこまで後を引かない。油断すると飲み過ぎる酒。
雪彦山呼應100年純米山廃
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9
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すっきり辛口、やや酸味があります。 あまり山廃な感じはしませんが、最後にほのかに山廃感があります。 唐揚げにあうお酒を注文したところ、これを頂きました。確かにあいます。
黒箱純米大吟醸原酒
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9
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濃厚な旨味。甘味もあり、酢とよく合う。甘酢のガリが最高のあてかもしれない。
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