floridayusuke
火入れなのにパイナップルのような果実感のある酸味と甘味！バランスが絶妙！
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程良い酸味、甘味、余韻の切れ方が絶妙なバランス。好き度7
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うすにごり 酸味程良い 少しガス感
甘さもほどほど フルーティ感 好き度 4
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生酒らしいフレッシュ感。特別純米なので香りは穏やかだが、口に含んだ瞬間爽やかな酸が通り、後にはキリッと余韻が残る。甘さは控えめ。綺麗な味。とても美味しい。5日間ぐらいかけてゆっくりと味の変化を楽しみたい。さらに開くはず。
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日本酒らしい味。バランス良し。落ち着いている。