やす☆Konteki純米Higashiyama ShuzoKyoto9/16/2018, 4:06:44 AM純米酒専門Yata 御園座前店9やす☆八咫御園座店にて。40℃燗で柔らかな旨味が感じられる。
やす☆Hanatomoe純米原酒生酒無濾過水酛Miyoshino JozoNara9/16/2018, 3:59:18 AM純米酒専門Yata 御園座前店11やす☆八咫御園座店にて。酸味が強いが、フルーティな甘みも感じられる。やす☆12/14八咫御園座店にて再飲。酸味が強く、やや重めの口当たり。
やす☆Matsunokotobuki純米Matsui ShuzotenTochigi9/16/2018, 3:54:09 AM純米酒専門Yata 御園座前店9やす☆八咫御園座店にて。バナナのような香り。口当たりはフルーティだが辛口。
やす☆Gizaemon純米吟醸中取りWakaebisu ShuzoMie9/16/2018, 3:47:10 AM純米酒専門Yata 御園座前店9やす☆八咫御園座店にて。もろみを搾る際、圧力をかけない間に自然に出てくる味と香りが調和した最も美味しいところを中取りと称しているらしい。 ほのかに甘い香りがあり、口に含むと甘みの後に優しい旨味が広がる。
やす☆TakachiyoTakachiyo CHAPTER Ⅲ純米吟醸Takachiyo ShuzoNiigata9/16/2018, 3:23:23 AM純米酒専門Yata 御園座前店12やす☆八咫御園座店にて。米は愛山と雄町を使用。フルーティな香り。リンゴ系の甘みが強い。
