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まろやかな旨み🍶💖越後湯沢駅にて
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
52 チェックイン
タイムライン
Kohei
上越に出張のお土産
駅前の物産店で購入
旨みがしっかり
甘みと苦味
肉料理が合うかも
ハンバーグとか
香り★★⭐︎⭐︎⭐︎
味わい★★★★⭐︎
甘み★★★⭐︎⭐︎
酸味★★⭐︎⭐︎⭐︎
旨味★★★★⭐︎
余韻★★★⭐︎⭐︎
やまた
買う時にレジでバーコード読み込めない時点で気付けば良かった。
保存状態悪い古い大吟醸を高く買ってしまった。
ちょっと飲めないかな。
これは不味いけど、先々、オリジナルを飲んでみたい
日本酒ジェントルマン
新潟産の「越淡麗」と「越いぶき」をブレンドした、爽やかな口当たりと豊かな余韻が魅力。食中酒にぴったりな味わいで、料理との相性も抜群。自信を持っておすすめする、オリジナルな日本酒。新潟の地酒を味わうなら、この一本を見逃すな。bychatGPT
dorankdoragon
"美" 1名
中国語>日本語
金猫魔
越後美人 おととい搾り 純米無濾過生原酒
気になってたおととい搾りシリーズ、
第3弾の越後美人を姉に買ってきてもらう。
槽搾りの酒粕のオマケ付き。
華やかでフルーティな香り、
フレッシュで瑞々しい、
まろやかで厚みのあるしっかりした旨み、
柔らかい甘みにやさしい酸味で
奥行きのある味わいをじっくりと堪能出来る。
17度の原酒でガツッとくるが、
とても飲みやすく、
喉の奥にスーッと消えていく。
オマケの酒粕と味噌で漬けた鶏と共にいただく、
間違いなく美味い!!
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原材料:米(国産)、米麹(国産米)
原料米:
精米歩合:70%
アルコール度数:17度
日本酒度:+1.0
酸度:2.0
720ml 2,085円
===
★★★★☆
Kent Leung
今日は寒いですね。だから、何か体を温めるものを飲みたい。このお酒は温めて飲むととても美味しいです。お米の味がしっかりしていて、程よい酸味がある。冷やして飲んでみたが、期待したほどではなかった。
英語>日本語
金猫魔
越後美人 純米吟醸
姉からの少なすぎるおすそ分けシリーズ、
そして、手土産に上越の酒蔵銘柄デザインの包み紙の、トイレットペーパー…。…ん？
中はただのトイレットペーパー。
幅114mm x 長さ2枚重ね30m
…良いお土産があるもんですね。
穏やかな穀物由来の香り、
スッキリとした甘みのあるやわらかな渋み、
クセもなく軽やかな飲み口だが旨みがある。
キレも良い。
越後美人、という名前とラベルから、どんなイメージかと思ったが、穏やかだが深みのあるしっかりした旨みのある味わい。おいしい。
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原材料:米(国産)、米麹(国産米)
原料米:山田錦、越淡麗
精米歩合:50%
アルコール度数:15度
日本酒度:-1.0
酸度:1.5
720ml 2,024円
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ましらのやまさん
純米 精米55% al15度 日本酒度0 酸度1.8）
表参道の食楽園で自宅用に購入
ラベルの画像と飲んだ日付を記録するアプリを利用し始める2017年4月前に飲んでいたお酒なので、しばらくの間、飲んだ日付を一律に2017/04/01としています。