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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

タイムライン

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26
南十字輝
5/10 酸味があって、後半はしっかりとドライな口当たり。 ピリッとした後味が残るお酒だった。コンセプトの分かりやすさはよい。 ただR-40というターゲットの狭め方とネーミングに関しては時代というか単純にあまりよろしくない気がする。 胡麻さばのようなしっかりとしたおつまみでちびちび飲み続けられるお酒という印象。
松の井原酒特別本醸造原酒
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aya
醸造アルコールが入っていたのが少し気になる。 香りが強くて口に入れた時にふわっと来て美味しい。 アルコール感があり、まろやかではなく少しピリッとする。お酒を飲んでるなーという感じがします。
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18
ペンギン
今年最後の松乃井さん。近場で売っているお店がないので現地に買いに行かない限り次は飲めない。 封を開けた初日はふわっと甘くおいしく頂けた。少し置いて(5日目?)は少し雑味を感じるけれど、それでもくどくないさっぱりした甘さは生きている。なんだかんだで美味しい。本当は辛口が好きなのだけれどね
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32
ittoc
松乃井さん やりますなー 20度は地元越後ー阿賀町にある酒蔵さん・伝○原酒と同じ系統ですー これを生原酒で飲んだらどうなるのかー ウオッカですかね 冬到来 酒到来 凌駕も飲みたい
松の井諸国良品純米無濾過原酒
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ペンギン
無印のPB日本酒。 大好きな松乃井さんのお酒。 酒米ではなくコシヒカリで醸されたお酒だけれど、松乃井らしくスッキリ美味しい。 今日はお酒だけで楽しんだけれど、食中酒としても素晴らしく楽しめそう。

松乃井酒造場の銘柄