TOMATO寿山形県2024/3/16 9:48:182024/3/16てしごとや ふくの鳥 神田店13TOMATO福島に蔵があって、今は山形に蔵ごと移転したらしい 味がしっかりしててお米感がある ハラミの焼き鳥にぴったりでした!👏
よーし57寿純米山形県2023/9/24 6:39:282023/9/23家飲み部25よーし57新宿伊勢丹に行った時にイベントをやっていて購入しました。もともとは福島の造り酒屋でしたが津波で被災して山形に移ったそうです。と言うか助けられたそうです。 味は福島らしくない感じでしっかりした味わいです。福島のお酒が最近スッキリ系になっている気がしてましたので、これはしっかりしていめすが癖はなく、芳醇さが広がります。確かに密度が濃い気がします。 旧来の呼称、アカガネみたいですね。 精米歩合65%、アルコール度16度。原料米は岡山県産雄町です。 これ以外に四号瓶でコシヒカリ100%も買いました。
Tedt寿純米吟醸 大漁祝 紺碧山形県2023/5/28 22:02:014Tedt¥1,650 浪江に行った際のお土産。震災で山形県に移転していたが、浪江に戻ってきて酒造り。まろやかな甘さがあり、飲みやすいお酒。