じゅんさん
交通会館の人気店、徳田酒店で！
混み込みの店内で選んだおすすめのお酒。
さんずい。
残らないフルーティーさ。美味しい。
このお店は一合の単価も安くてさらに良い。
原料米 五百万石
精米歩合 50%
日本酒度 -5
酸度 1.5
アルコール度数 15度
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さんずい
みんなの感想
タイムライン
R-chu☆
日本酒度 -6.0
酸度 -
アミノ酸度 -
精白 50％
使用米 五百万石、新潟県産米
酵母 新潟G9酵母
詰め口 -
まろやかながら力強く、ほどよい酸味
香りも旨味もバランスいいですね🍶
ぴえーる
瀬波温泉で！
827
久しぶりに奮発しちゃいました
呑みごごちのいいお酒
やす
限定酒。「さんずい」は漢字のさんずい偏のことみたいです。ラベルがカッコいいですね✨
入口はメロンを思わせる甘く爽やかな香り。
口に含むと、綺麗な飲み口の中、フルーティな香りに乗ってお米の甘さがたっぷりと、優しい酸と共に広がる。
最後は柔らかい酸で穏やかにフィニッシュ。
これぞ昨今流行の綺麗で甘くてボリュームたっぷりのジューシーなお酒🍶飲みやすいです✨
haru
美味しい！！
少し重めに感じましたが、嫌な感じは全くなくて、とでも飲みやすい🍶
フルーティーよりの味に感じました。
飲みすぎて、少し記憶が…😅
risa
飲みやすかったーー
甘口
腐れ外道
ジャケ買いしかけたが､思い止まり予備知識研究｡期待はかなり高い｡
・ジャケ値‥8/10
アーティスティック｡一画目で全てをぶつける点に魂を感ず｡
・起‥19/20
意外や､芳醇な臭気｡イチゴミルクまでは大げさだが､ある程度粘度を帯びた秀逸な芳醇香｡
含みは､恐ろしいまでに整った舌触り｡砂糖水感が主体たが､乾きも湿りも兼ね備える｡
・承‥18/20
Alc感含んだ甘旨が一気に味覚を刺激する｡円やかな中にも刺さるモノを感じ､単調では無い｡同時に充満する昇華臭(大義でイチゴミルクと言っても良いか⁈)が素晴らしい!味わいと香りの両立｡
・転‥15/20
潔く華やかに散る昇華臭｡甘いだけでなくAlc感含むのがミソ｡よく嗅げば､2段階の昇華臭｡しかも芯のしっかりしてる味わいに酔いが廻る感｡だが､苦味が立ち過ぎて減点｡
・結‥14/20
Alc刺激が強過ぎるか｡残り香が多少ケミカルさを感じた｡
・コスパ‥9/10
¥1,734で購入｡香りも味わいも十分満たされる凄いヤツ!
・後評‥実は全編に亘ってAlc刺激アリ｡だがそれをカバーできる旨味と香り｡呑んでいて愉しい逸品｡
●83点
腐れ外道
とにかく､含んだ刹那のインパクトが秀逸!久々に旨いと感じるSAKEに出逢えた｡後は昇華臭のケミカル感（抜けきらない違和感）をどうクリアするか｡
昇華臭の序盤で感じる麹臭の塩梅に､この作品の核心を見た｡
腐れ外道
この瀞みと昇華臭が酔いへ誘いを誘発する｡油断するともってかれる｡
とにかく､このドストライクな舌触りを味わってもらいたい｡瀞みとAlc臭気のバランス感覚が素晴らしい!終盤のAlc主張を抑えたら無敵！
kei_happyvalley
あんまりよく覚えてないが、美味しかったという記憶はある。
Gen
今年最後の一杯はさんずいです！
正統派の旨さで年越しすき焼きによく合います。
来年もいろんな日本酒に出会いたい！