知らなかったけど楯野川の関連会社みたいだね。後継者居なくて休造してた蔵を買収したみたい。香港への輸出のウェイトが高いので香港企業の資本も入ってるんだって。
インスタでフォローしてる酒屋さん(狂ったサラダ館で検索してね)が激推ししてるので買ってみた。ガス感強めでジューシー。甘さは程々にドライな雰囲気。名前通りフレッシュ&ジューシー。コスパも良いし、もっと注目されても良いと思う。
時間経つとマスカット感強くなる
さけのわだとサラダ館でしか出てこないけど、とめ河酒店さんで買いました。南海忠岡駅と春木駅の間らへん。扱ってる銘柄は不老泉、金嶽、春鹿(裏春鹿や鹿鳴なども)澤乃井、吾有事、霧筑波(関西初上陸!)、白木久、神開、白嶺、三輪福、天野酒、荘の郷、西條鶴WAKAZEなど。
とても若い店主さんでクラフトビールも豊富に揃ってる。
あなたへのオススメが凄いことになってる😅