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Shinkai水酛壱号純米原酒生酒無濾過水酛

藤本酒造Shiga

2021/2/27 10:50:27

シャディ・サラダ館岸和田吉井店

個性的なお酒愛好会

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極少量出荷だった零号もあったけど穴開き瓶だったのでコチラを購入。ジューシーで甘味強め。南国フルーツ感。水酛(菩提酛)の中ではクセなく飲みやすいタイプ。ラベルは蔵に眠ってた40年以上前の物を使ってるそうです。 水酛らしくヨーグルトや乳酸菌飲料っぽさもある。 購入した店が出てこないので併設されてるギフトショップで登録しました。

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玉栄って辛口なイメージだけど水酛だとこんなに甘くなるんだね

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そのまま飲んでも美味しいけどソーダ割りしたらカクテルっぽい