しんしんJuyondai極上純米大吟醸Takagi ShuzoYamagata...Yonesan (よねさん)35しんしん十四岁的孩子只要想喝酒,就会来这家餐厅。 今天我们收到了来自相山山田锦的礼物,这款极品的 虽然都很好吃,但是这个最让人难忘!日语>中文
しんしんJuyondai白鶴錦純米大吟醸Takagi ShuzoYamagata...Yonesan (よねさん)26しんしんコロナ明け、暫くぶりに訪ねたお店 お気に入りの十四代、まずは白鶴錦こら この旨みがたまりません
せんじゅHanaabi純米大吟醸原酒生酒無濾過Nan'yo JozoSaitama...Yonesan (よねさん)26せんじゅ花陽浴を一度飲んでみたくて訪れたお店でした。 パイナップルのような香りがたっぷりと立ち香で感じられて、口に含んでも消えずに鼻まで通っていく感じがしました。そのおかげか、味自体はスッキリしているのですが、甘味が上乗せされているように感じました。 調べたところこの銘柄は花陽浴の中でも新作らしいので、別の花陽浴も飲んでみたいです。
せんじゅKamoshibitokuheijiうすにごり生酒にごり酒Ban JozojoAichi...Yonesan (よねさん)14せんじゅ見た目は名前の通りすこし白いにごりがありました。こちらも香りや甘さは控えめだったのですが、まろみのある口当たりを感じることができました。 使用米 山田錦100% 日本酒度 不明 酸度 不明
せんじゅNiseko特別純米Niseko ShuzoHokkaido...Yonesan (よねさん)12せんじゅ5/27に訪れた「よねさん」で飲んだもう一つのお試しセットです。 色味が少し黄色がかってたのが印象的でした。立ち香、含み香はほとんどなく、味もまさにドライそのものでした。料理の邪魔をしないお酒だと思います。 原材米 吟風100% 日本酒度 +9 酸度 1.6
せんじゅNabeshimablossoms moonFukuchiyo ShuzoSaga...Yonesan (よねさん)37せんじゅこちらもフルーティーな香りとすっきりした飲み口、食事と合わせた時の甘味と旨味が印象的でした。日本酒についてまだまだなので、十四代との違いをはっきり分からずもったいない思いをしました。
せんじゅJuyondai純米吟醸中取りTakagi ShuzoYamagata...Yonesan (よねさん)35せんじゅ亀戸にある「よねさん」にて すっきりしたパイナップルのような立ち香がしましたが、飲んでみると非常にスッキリしてして驚きました。御通しのイカのマリネと飲むと甘味と旨味が引き立って、違う美味しさをもたらしていました。