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Juyondai純米吟醸中取り
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Yonesan (よねさん)
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せんじゅ
亀戸にある「よねさん」にて すっきりしたパイナップルのような立ち香がしましたが、飲んでみると非常にスッキリしてして驚きました。御通しのイカのマリネと飲むと甘味と旨味が引き立って、違う美味しさをもたらしていました。