Zaku恵乃智 純米吟醸
ゆめねこ
梨のようなフルーティな香り。味もとろっと甘くフルーティしっかりとした味わいで後味はすっきり良い。美味いです。
追記 常温に近づくと辛さと苦味がたってくる。嫌味はないけどきれの良さを邪魔するので、冷やした方が美味しい
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ゆめねこ
香りは穏やか。常温だとフルーティですっきり、冷やしたらミルクのような甘みとほのかな酸味。くどさはない。めっちゃ美味しい
ゆめねこ
穏やかな米と、酸味はあまり感じないがヨーグルト系の味と香り。少し物足りなさあるけどきれよくて好み。ぬる燗が旨味がよく感じて一番よかった。
ゆめねこ
ふくよかなお米、ヨーグルト系の香り。飲み口はすっきりした米の甘みとと酸味。きれがよくあとに残らないので食事も進む。悪く言えば少し水っぽいが、正直とてもうまい
追記 熱めの燗にすると香りは炊きたてのお米、餅。酸味はそのままふくよかな米の甘みが際立って驚くほど美味しい
ゆめねこ
純米酒 穏やかな米の甘みと香り。適度な酸味。特筆するものはないけど好き。どんな食事にも合う
ゆめねこ
neo2020山廃純米大吟醸無濾過原酒 百万石 うどんげ持ち込み 旨味 ガス リンゴ 奥味？
ゆめねこ
純米吟醸超辛播州山田錦生 うどんげの持ち込み。旨味プラス辛口、ガス、ヨーグルト