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浜松市在住。 こだわりは少ないです。 いろいろ試したい!

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スッキリと米を感じる仕上がりです 花の舞さんが作り、湖西の大津屋さんが販売する、大津屋さんが昔作っていた復刻版の濱錦だそうです。クラウドファンディングのみの販売とのことでしたが、申し込んでよかったです。
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湖西のお米を関谷酒造さんにお願いしてお酒にしてもらった「湖西の限定酒 これっきりごめん」 これが湖西のお米じゃい! と主張しているような意気込みを感じるくらい「米!」な純米です。
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杉をボタニカルにしたのでリキュール扱いとの事。 燗にして甘い感じです 東京に住んでいたときは、澤乃井よりも多満自慢推しでした