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Mutsuhassen銀ラベル 吟醸あらばしり生原酒吟醸
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2016/12製造と一年熟成させた2015/12製造のものを飲み比べ! もともとデザートワインの様にサラッとしていながらもふくよかな香りと甘味のあるお酒ですが、熟成させた事で粘度・香り・甘味が増して濃厚に!まるでアウスレーゼの様です。
AramasaNo.6 R-type純米生酒
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自宅にて10日程かけて飲みました。開封直後は香り高く柔らかな乳酸ぽさを感じましたが、時間が経つにつれてキリッとした印象になりました。