sato-kJikon純米吟醸生酒無濾過Kiyasho ShuzojoMie2021-04-04T05:06:27.584Z19sato-k米の香り、味がしっかりとしていて、ほのかにフルーティーな感じでした。 二日目の方が、角が取れて私好みの飲み口になりました。
sato-kChiebijin純米Nakano ShuzoOita2021-03-20T04:08:35.409Z24sato-k精米70%の純米酒ながら、吟醸酒のような香りと味わい。 非常に飲みやすく、ラベルのイメージ通りといった感じでした。 日本酒苦手な方にも勧めたくなる味です。
sato-kKamoshibitokuheiji純米大吟醸Ban JozojoAichi2021-03-20T03:53:45.885Z26sato-kフレンチをデリバリーする際に、酒屋の方から「三ツ星のフレンチレストランにも置いてある物ですよ」と勧められ、これをチョイス。 以前から気になっていたので、即決しました。 開栓すると、シュポッと微発泡の音。 甘過ぎず、フワッと香る甘味がとても飲みやすい、とても美味しいお酒でした。
sato-kSenkin生酛生酒せんきんTochigi2021-03-06T12:08:37.854Z18sato-k日本酒勉強中です。 酒屋の店員さんに「キレイな味の日本酒づくりを始めた第三世代の代表格の一つ」と薦められて購入しました。 口に含むと、若干の酸味と若干の米の甘味を感じます。 そしてそのままの余韻がじわっと消えていく感じ。 私にはフルーティーさは感じず、カレイの煮付けに合わせると相性良しでした。
sato-kYoemon超辛口純米無濾過Kawamura ShuzotenIwate2021-03-03T11:36:14.092Z2021/3/320sato-k最近、日本酒を勉強し始め、吟醸系ばかり飲んでいたので、敢えて純米を選んでみました。 香りは特に感じませんが、まさに、キレのあるすっきりした味。 どんな食事も邪魔せず、スッと飲めると思います。
sato-kAKABU赤武酒造Iwate2021-02-14T12:19:31.025Z2021/2/1426sato-k開栓すると、フルーティーな香りがほわっと伝わってきます。 口に含むと、さらっとした口当たりに、広がる甘味。とーっても飲みやすい。 これ、つまみなくても進みます。 おいしいです。
sato-kOroku2020 生酒 春季限定Oroku ShuzoShimane2021-02-05T10:22:08.850Z2021/2/512sato-kフルーティーではなく、じわ~っと米の深みが口に残る味わい。 アルコール度数は17.5度と少し高めだが、ツンとくる感じはなく、なぜかスッと飲みやすい。 個性的ながら、癖を感じず美味しい、不思議な酒です。
sato-kJuntenzan純米吟醸Tenzan ShuzoSaga2021-01-20T00:29:44.115Z2021/1/1919sato-kかなりフルーティーで、ほわっとした味。 すっきりながら、後味、香りが結構残る印象。 ANAのファーストクラス、ビジネスクラスで提供されているとのこと。 KURA MASTER2020金賞受賞。