くまお
熟成酒は琥珀色でウイスキーの香りに近いイメージがありましたがこれは違う。
まろやかで角が取れていて・・・
こんな風に歳を重ねれたら素敵だなと思う味でした。
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くまお
普段は飲まない澤乃井。でも7月に登山後蔵元に立ち寄って飲もうよと
友人が届けにくれたので抜栓。
THE日本酒のオーソドックスなテイストですが
一足早くさわの音が溶け込んでいます。夏が待ち遠しい。
くまお
話題の天美。甘みのあとにイメージより少し遅れて微発砲が追いかけてくる。
期待よりその少し遅い感じのタイムラグ感が心地よくて新しい。
計算されているのでしょう。やるなあ！
くまお
イベントで当たったお酒。さらさらさらさら。すいすい泉を泳いでる。お燗しても飲みやすさは変わらない。ビギナーの方におすすめです♪♪
くまお
黄昏オレンジのおりがらみです。
キャップを開けた瞬間に栓が吹っ飛んで天井に激突。
それが私の頭に落っこちてきてました。
すごい音で一瞬何が起こったのかわからず茫然。
危なかったです。
味は甘みを抑えめに計算されてます。
食中酒として、すいすいいけちゃいました！
くまお
蔵元のオンラインイベントがものすごく丁寧で感動しましたので
お礼に久しぶりに購入しました。セブンルールにもでてましたね。
やっぱりTHE日本酒とはこの味。
流行廃り、好みとか、そういうの関係なく未来永劫ぜひ残ってほしい。
くまお
大切な方と飲むため保管していたお酒。でも
しばらく会えないので開けちゃいました！
これはやばかった。うますぎて開けなければ良かった。
でも空けちゃいました！
Koeigiku黄昏orande
くまお
今は物珍しさに連続して光栄菊を試してますがちょっとお高いので、そろそろコスパを感じなくなった瞬間に「もう買わない、もう飽きた」という風になるだろうと思ってました。ところがこの黄昏orandeは衝撃。どうせ甘いんだろうなという先入観を吹っ飛ばした！この淡いお米の甘さとこの新鮮な躍動感！バランスがすさまじい！恐れ入りました。。。
くまお
微発泡感。ライムのような柑橘香。
あーやっと春が来て、これから新緑の季節に
向かっていくことを教えてくれます♪
くまお
フェスのボランティアで蔵のお手伝いして以来お気に入りの1本です。
おとといより昨日、昨日より今日、だんだん開いてきた感じ♪
くまお
オンラインイベントの東北応援復興フルコースに当選し、頂いた食材の中に菱屋千両男山が入ってました。「港に朝日 水面の光」との特別ラベルに重みを感じます。魂こめて参加いたします。
くまお
先日誉富士のイベントで利き酒セットを頂き、さらにイベントでの利き酒クイズに全問正解（3問だけですが）できたので、あらためて誉富士2本が届きました！
ここまでして頂けるなんて静岡推しになってしまいますねー♪♪
くまお
誉富士のオンラインイベントに当選。正雪・花の舞・白隠正宗の利き酒試飲クイズがとても楽しく、また静岡の日本酒やお米栽培への取組について大変勉強になりました！
コロナ禍の新しい日本酒の楽しみ方に乾杯です♪
Koeigikuスノウ クレッセント
くまお
私見ですが、最初甘→苦→甘→苦でスパッと切れます。
ラベルの立体感も高級感をかきたてて満足感があがりました。
今までのうすにごりで一番好きです。後発なのに人気爆発。理由がわかりました。
くまお
はじめて投稿させていただきます！今日は都内はあったかいので涼しげなボトル
の磐城寿を開けました。地震も心配です。。。