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1番王道?の獺祭 45 大吟醸が、偶然スーパーに売られていたので購入。 色はほぼ透明。匂い嗅いだだけでわかる、ええやつや! 有名ど定番ですが、人生初めて飲みました。 最初に驚いたのは、舌触りの良さといいますか、口当たりがほぼ水に近い! 個人的な感覚としては、甘口ではないかな? ずっと飲みたかったお酒なので、経験として飲めて良かったです!
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ずっと飲みたかった日本酒。1番定番の純米吟醸を飲酒。 口に触れた瞬間甘みを感じるが、喉まで通すと少し渋みがある。色はほぼ無色で透明。 香りは甘みを思わせる。口当たりはすごいなめらか。ワインじゃないのこれ!と思うような感じでした。
Toko純米吟醸原酒
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米沢に行った時、買って忘れてたのを発見したのを飲む。少し保存環境が良くなかった為、味に雑味があるかなと思ったが、口当たり良く飲みやすい。 原酒だけど、そこまでアルコール感はなし。 少し辛口に思ったが、人によってはそうでもないかも。 食事に合いそうなお酒で、コスパもいいので普段飲む際には良さげでした。
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維新の街、萩より明倫館のお土産コーナーにて。 店員さんに色々聞きながら、よく銘酒見るなと思ってた東洋美人は萩の酒蔵だと判明し、勢いで購入。ただ自転車で来ていたのでミニサイズを。 50%精米の純米大吟醸らしい。 一口飲んだ時ワインかと思うほど、薫りたかい、フルーティー。 あっという間に300ml飲んでしまったので、危険! 私は甘口と感じたが、如何なのだろうか? とりあえず初心者にお薦めできる一品であった。
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生原酒は普段の日本酒とはアルコール度数が少し高い。 味が濃いのでこれが濃醇というやつかーと思いながら、なかなか言語化して表現できませんでした。 京都の伏見の銘柄。伏見、中書島は坂本龍馬の寺小屋があるところです。 名水で有名で、所々に名水の湧くところがあります。
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山形県米沢にある東光さんの酒蔵にいった時、お土産コーナーで購入。 スタッフさんにもご丁寧に対応していただいて、酒蔵も見学でき、米沢に行った際は観光地としてもおすすめできる場所。 辛口だが、なんと飲みやすいこと。 飲み触り?に棘がない。スッって飲める。 香りもそこまで日本酒日本酒してない。 これが大吟醸かと思った。 720ml 3000円ほど。初心者には少し手が出しづらいか?
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臭気からしてthe 日本酒。 辛口でやっぱり日本酒っぽい感じ。 飲んだ瞬間香りというか、アルコールが口蓋に来る感じ。 人によっては飲みにくいのではないか。
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八戸酒造がランキングの一位を取ったとのことで、1番オーソドックスなのを飲酒。 匂いがとにかく良かった。 味も甘口で飲みやすい。 初心者にはお勧めできるかも。