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风味图表®
根据用户评论分析制作的风味图表。
时间轴
しゃちまるんるん
香りがほのかに甘い。口に含むと、酸味が少ないため、序盤は静かに、そして、ほのかな甘さを感じさせつつも、喉に落ちるあたりで熱さを感じさせ、軽い辛口といった印象です。
米は、茨城県産のひたち錦を使い、55％まで歩合。水は鬼怒川水系。それでアルコール18℃未満で仕上げてます。
翌日以降は、アルコールも落ち着き、本当に飲みやすい日本酒に。18度未満が嘘のように、するりと入ってくる。熱さも感じさせない喉越しに唸る。結構日本酒飲んだけど、18度でこの飲みやすさは、ないと思う。フルーティとは言わないけど、フルーティに近い。
企業戦士☆サラリーマン
野村醸造、紬美人・山廃特別純米
米の甘さ、山廃の力強さ、主張しすぎることなくしかししっかりとした酸味
ギョーザ
このお酒はちょっと辛味が強くて口当たりがキツい感じがします｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡
もともと
濃厚なお米の味、アルコールが高めでしっかりとした日本酒｡トロッとしたイメージの流動性がさらに美味しく感じさせる。
アルコールが高い分、しっかりすぐに酔ってしまう…
あんちゃん
アルコール16度以上17度未満
米 米麹
精米歩合60%
佐竹藩主
甘みがあってしっかりしてる！
美味しい！！
オゼミ
2023 0108
☆☆☆
紬美人
初しぼり
生貯蔵酒
精米歩合 60%
野村醸造
茨城県 常総市
Yuko
常総にある、酒蔵併設のブラッスリー ジョゾに連れて行ってもらいました🍶´-
紬美人の吟醸から大吟醸飲み比べ。
フレンチにも合うなんてビックリ((((；ﾟДﾟ))))
Scousekats
ガラスの一合瓶のお酒シリーズ。
先日サイクリングイベントで訪れた常総市のお酒です。
#紬美人
#野村醸造
Satochan
濃い目の美人
癖ありの香り、シャープなアタック。味わい透明な旨さ、スッと入って軽やかな余韻。
オゼミ
2021 0225
☆☆
紬美人
本醸造 生貯蔵酒
アルコール15渡以上16度未満
精米歩合65%
醸造アルコール
300ml
野村醸造
茨城県 常総市 本石下
オゼミ
2021 0730
☆☆☆
紬美人 とんQ
生貯蔵酒
65%
野村醸造
茨城県 常総市