W.J.R.S.
返校系列之三
这是过完年回到父母家后喝的第三瓶酒。
这瓶酒是茨城当地的清酒，来自野村酿造厂的 Tsumugibijin，山海特制纯米酒。
我是第一次在商店里看到这个品牌的山海酒，所以就买了。
就山海酒而言，它给人的印象是顺滑清爽。香气内敛，口感干爽，酒精味浓郁，还有大米的鲜味。
我试着温饮了一下，与腌菜和金平等口味重的饭菜搭配很不错。
我们不清楚配料使用的是哪种大米，这让我们有些失望。我希望他们能更多地了解风土。
这款酒的价格约为 1,400 日元，因此我带着很高的期望打开了它，但我认为如果再陈酿 1.5 年左右再饮用，口感会更好，味道会更浓。
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