悠Goryo純米吟醸上川大雪酒造Hokkaido2025-06-05T00:57:30.607Z2023/9/1826悠ラビスタ函館ベイ2階にある北の番屋さんにて。 函館産の酒造好適米を使った地酒。 きゅっとくる酸味のわりとすっぱめな味わい。 旨みのある辛口。 二口目から苦味を強く感じる。
さなDGoryo純米 初しぼり純米生酒上川大雪酒造Hokkaido2025-04-10T00:07:16.052Z2024/12/2891さなD使用米は不明 直営店と函館周辺の酒屋でしか買えなかった生酒が、近所の酒屋さんでも取り扱いを始めたようです。 希少性は無くなったのですが、ここの生酒は好きなので嬉しい限りです。 ジューシー過ぎず、ちょうど良い味わいの生酒 手軽に呑めて好きなタイプだなー
塩むすびGoryo純米上川大雪酒造Hokkaido2025-03-21T14:30:46.347Z2025/3/2119塩むすび初めての北海道のお酒🙌 ふくよかな飲み口だなぁという印象。辛みもそこそこあるかな。 好みからは少し外れるけど、美味しいことには変わりなし😊 お寿司屋さんでいただきました。
北野由希子Goryoワイン酵母仕込み上川大雪酒造Hokkaido2025-02-03T18:25:07.663Z2025/2/426北野由希子今は「函館五稜乃蔵株式会社」として 五稜乃蔵として販売。 精米歩合:60% ワインと同じ方法で作られたのお酒 一口目は本当に甘い! ワインみたい!がイメージのお酒!