Sakya
酸がきいてるのに甘い
後味スッキリでびっくり生酒なのに
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越路乃紅梅Koshiji no Kobai
大家的感想
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我们分析了大家的评论，研究了风味，然后选出了相似的品牌。
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xtremer
我が家の常酒はこれにする。と決心させた銘品。常温は凡だが冷やすと本来の味わい。
すんなりと喉まで届き、めっちゃフルーティーな甘味とお米の風味。
この酒の良いところは、2口目もちゃんと味がするところ。
いわゆる美味しいと評判のお酒は1口目が最高なのだが、２口目が無味になる（笑）
この前飲んだ久保田とか。
なので晴れて我が家の野菜室の一角を占める大任をなか紅が背負うことになった。
頚城酒造との出会いは親戚のおばさんの薦めによる。かすみ酒が逸品だったので同酒造に興味を持ち。
コココ
美味しい❤フルーティ
Koshiji no Kobaiうすべに 純米無濾過生原酒
ミキoh
やっぱり頚城酒造のお酒は美味しい🤤
ailoveosake
うすべに 純米無濾過生原酒
さっぱりしたサラダに合う
上品な香り、爽やかさ。でも奥にある深み。ブッラータとフルーティトマト、ルッコラのサラダに❤
takeさん@しぞーか
今夜はこちらをいただいています。
昨年の上越・謙信SAKEまつりで購入した一本です。
越路乃紅梅 花と雪YUKI
無濾過純米大吟醸生原酒
頚城酒造(新潟県上越市柿崎区)
kemu
とても華やかですっきり！
食中酒にぴったりでお刺身のお供に。
季節限定の「春純米」微発泡が心地よい。
そめぞう
もう標高の高くないスキー場は雪がなくなってまいりました、越後湯沢。
今日はラベルが可愛い、越路乃紅梅です。
新潟県柿崎産五百万石100%使用、精米歩合60%、アルコール度数16%、要冷蔵。
酸味あり、ちょっぴりシュワっと感もあり。
香り高く、杯が進みます。
今日は絹どうふに黒胡椒の塩漬けにオリーブオイルをかけたやつがおつまみで。
イタリアンみたいな一品ですが、よくあいます。
この日本酒選び放題生活がもう直ぐ終わっちゃうのかー！
Tokiko Takahashi
味わいも果実感がありジューシー、余韻に欠けてビターさも現れの見応えあり
クリーム系のグラタンなどとも相性良いか
3.7
Koshiji no Kobaiうすべに純米無濾過生原酒
Mashala
札幌旅行中オシャレな酒屋さん(根本酒店)で購入
北海道産で無いけど春らしいラベルに惹かれて🌸
甘酸っぱくて呑みやすくてチャーミングな味
今日も爆睡確定😴
アザラシ3合
ラベルの色がとても好み(≧▽≦)可愛いピンクで今っぽい色♪味もほのかに明るめな春っぽい味だと思います！かつおにもイシダイにもよく合う！
めかぶ、イシダイとカツオのお刺し身、そばの実ご飯と一緒に！
越路の紅梅 うすべに
純米無濾過生原酒
アルコール分：16度
精米歩合：60％
mana
重すぎない旨味。シャープな酸で飲み飽きしない食中酒。アタックは強めでしっかりキレる。
Meer メール
平成名水百選
大出口泉水で造られている
はじめは酸味の中にかすかに混じる苦み
それが舌に乗るのだが
すぐにほわっと旨味がひろがる
クセになりそうな味
最近こういう味に出会っていなかった
クラシックというわけではない
新潟の農業を盛り上げるためにうまれた酒米
何という銘柄なのかなあ
このお酒は新潟のお土産でいただいた
都内では売っていないかも
なべ
オススメ！新潟らしいスッキリ辛口の日本酒。焼き魚と相性抜群。
アザラシ3合
まずラベルが超かわいい！素敵！
味もとても美味しい！風の森の花火のシュワシュワ感がなくなって、アルコールちょいきつめだと似ている気がします。美味しすぎてぐいぐいいっちゃう危険なお酒(￣ヘ￣;)
サンマじゃないけど、アジ、ブリ、アワビ等のお刺し身、なめろう、レタスサラダと一緒に！
サンマと呑む越路乃紅梅
アルコール分：17度
精米歩合：60％
原料米：新潟県柿崎産八反錦二号100％
こゆき
夫曰く、新潟はあと1つの蔵残すのみで全制覇なのだとか