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时间轴

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家飲み部
63
まっつ
台湾出張第二弾として天弓の藍天、純米大吟醸🍶 甘い香りがとても心地よく、上品な味わいでした。香りがとても気に入った一本😋 雪女神という酒米は初めてかも。 台北松山空港はお店も結構開いていてコロナ以前に戻りつつある感じかな🛩 原料米:雪女神 精米歩合:40% 日本酒度:−1(ネット調べ) 酸度:1.4(ネット調べ) アミノ酸:- アルコール度:16度
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14
Akono
15度。 フルーティな吟醸香。芳醇な香りに対して、さっぱりな口当たり。少しクラシックな味が見え隠れするのでワイングラスなどの酒器が良いかと。
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33
ハム
美山錦を使用し、香りは吟醸香が感じられ華やかな印象です。口あたりはよく飲みやすいので、 甘めの味わいで、飲み口はスッキリさっぱりしています。
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21
muramura
山形の地酒屋さんで、見たことのない銘柄を発見。 淡麗辛口、ということておススメいただきました。 イメージよりも全然飲みやすくて、最高の普通酒。なんともないけどスルスルいける食中酒といった感じです。 米の銘柄でラベルが違うみたい。他のも試して見たいです。
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86
ヒラッチョ
仕事上がりで、日付けが変わってからの晩酌。 明日(今日?)は久しぶりの休みなのでゆっくりと楽しむことができます。 戸田公園の酒屋さんで燗酒のおすすめを聞いた際に亀甲花菱の雄町とともに推奨されたのがこの酒。 生酒で、普通ならば冷酒から常温で飲むのが良さそうな雰囲気。 生酒だろうと燗酒を薦めてくる店主の見識は貴重です👍 冷酒ですと、特に特筆すべき印象が無いまま終了する可能性がある中で、燗酒で引き立つ要素もあり。
Tenkyu純米大吟醸 翠雨純米大吟醸
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20
NkShetani
2021年と比べて2022年個人的BEST5を決める企画! 候補No.1。完全にラベル買いでしたが甘々な感じで嫌いではない。 とりあえずこれを基準にします。 ちなみに21年のBEST5は 鷹長、翠玉、天明、たかちよ、きらめき燦然でした。 詳しいスペックは…覚えていませんが(´・ω・`)

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