kopanda9
前から飲みたかった二兎。
口当たりが良くてまろやか*╭︎( ˙º˙)╯︎*
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二兎Nito
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Nito二狼2024
みもみよ🐾
酸味があって、フルーティー。
その後にお米の旨味が！精米歩合80％の賜物か。まだ出会っていない二兎も飲んでみたい！
越の酒好き
・濃醇甘口、薫酒
・比較的しっかりめな舌触り
・どちらかというとナッツ系の香り
・上品な甘味の後にわずかに酸味
備前雄町100%なだけあって、シッカリした旨みがあり、上品で甘くふくよかで美味しい。
二兎は旨みがしっかりあるものが多いので好き。
Nito出羽燦々 五十五火
しんしんSY
蘊蓄
使用米 兵庫県産「愛山」
磨き 80％
特定名称酒など 純米/火入れ酒
度数 15度
hige
瑞々しくも濃ゆい味わい。
甘味は控えめだが、徐々に米の旨味が広がりをみせる。
ピリリとした酸味と上品な苦味が相まってキレも良い。
★ ★ ★ ★ ☆
Harry M
720ml 1,650
DRY
二兎とＫＴとあいちのおこめ生
メロン感のある口当たりから仄かな甘味と酸味。やや米感とアルコール感。結構好き。
Nito純米吟醸 出羽燦々
つなはち
このニ狼シリーズは初めていただきます🍶
空けたては、特になんの変哲もないというか、特徴も感じられない印象🤔
3日後くらいに改めて呑むと、メロン感が強く感じますかね🤔
でも、複雑味がその後結構襲ってくる🤔
そこから、さらに4日後となるとメロンよりクラシック味ある渋甘柿っぽい複雑味が先行しますが、後半の余韻が良い😋
しんしんSY
たかちよに合わせるのはこれ、二兎
生酒と火入れの飲み比べ
スペックが違うので、交互に飲みながら違いを味わいました
ちょっと硬いかな？
蘊蓄
原料米：山田錦100％使用
精米歩合：55％
アルコール分：16％
ochi
好み★☆☆☆☆
二兎の限定酒「二狼🐺」。
「兎の皮をかぶった狼が、兎の代わりにお酒を造る」というコンセプトで毎年造られる、二兎では造っていない限定のお酒。
2024年のテーマは、低精白。
磨き80%のお酒、初めて飲みました。
純米吟醸や大吟醸に比べると少し粗さを感じるものの、嫌な雑味はなく意外にもすっきり。
毎年テーマが違うので、秋の楽しみにしたい。
Nito純米大吟醸 備前雄町四十八 生
ピカちゃん
香りは仄かにブドウの様なフルーティさを感じる。口に含むと甘味が広がり酸味もある。最後に苦味の様な複雑味も感じとても美味しい🎶😋チリチリ感もあるかな❔
荒井 正史
季節の日本酒飲み比べセット。刺し盛りにベストマッチ。ヘダイ、フエダイ、コショウダイ、かぼすブリとタコ。
mamama006
理想のにごり！
ヒロ
☀️
名古屋 純米SAKE WEEK
第2会場にも行きました。ちょっと寄り道した事もあり、到着した時はもう暗くなってました🌚
残りのチケットで飲みます😄
興味があった二狼を見つけました👀
酸味を強めに感じるものの、米🌾を感じる味わい。米の旨みが凄い☺️
薫りもしっかりあって爽やかながら、米の甘味で骨格を感じさせられる😊