ベアたろー
モダンとクラシックの間という感じでスルスル飲んでしまったベア〜。
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Saya
メモメモ_φ(･_･
えりかりん
【盛典 クラフト純米大吟醸】
ゆーへー
酪と酵母3月角打ちレポート2️⃣
続いては兄さんらが選んだお酒を僕も頂く事に。
ねむちさんに開栓してもらい、フレッシュな状態で頂きました✨
盛典が加古川のお酒だと言うことを初めて知った💡
辛口と書いてありながら、少しシュワっとしていて、白ワインの様な甘みと酸味も感じられる。
兵庫もまだまだ飲んで無い銘柄多いなぁ💦💦
bouken
ゆーへーさん こんばんは😃
辛口感じさせない味で美味しかったですね😋
盛典そんな数飲んでないけどハズレ無いので信頼度マシマシですわー😆
ゆーへー
boukenさん おはようございます☀︎
この辛口なら魚料理とかにも合わせやすくてグイグイいけそうです👍
盛典また別の種類置いてくれないかな💡
今後も謎のチーズ屋で要チェックしてみます✨
ナインチェ
やっぱり美味しい、盛典。最高
盛典特別純米生原酒
Ｓたっく
備忘録 過去振り返り
酒米 五百万石
精米歩合 60%
やす☆
初の盛典。
スッキリサッパリとした酸を伴ってキレあがる。確かに辛口。
yatsuba
味の詰まった辛口。よき。
bouken
もふもふと一緒に兵庫酒に特化した酒屋さんにて購入。
店内で角打ちしてる人が多数居て異様な雰囲気だったのでイベントですか？と店の人に聞いたら、近くで開催されてる大関の蔵開きから流れて来た人との事。
スルメイカの匂いが充満してて店員さんに臭くてすみませんって言われました🤣
農業高校の生徒が採取したサルビア酵母で醸したお酒。
少し微発泡で独特の風味。甘めだけど化粧品みたいな他にないような香り。後半は少しナッティー。
少しクセ強かなと思った
3日経つと少しラムレーズン感も
開けたてより断然美味しい😋
ねむち
謎チー屋で角打ち②
冷蔵庫あさって、好きなの取り出して、グラスに自分で注ぐアットホームな角打ちで、未開栓のお酒があったので、開栓させて頂く事に。
以前飲んでイメージは辛口のワインっぽい盛典。
今回も王冠封のシールに辛口生原酒って書かれている。
口当たりは、ほどよいガス感あって、フレッシュですっきりな酸味とバランスのよい旨味。
辛口表記あるけど、飲みやすくやっぱりワインぽさ感じる。
bouken
謎のチーズ屋で角打ち②
この店の角打ちはセルフなので冷蔵庫を捜索してると未開栓の盛典を発見！
開栓プロのねむちさんに託しました😁
先日のオフ会で辛口色々飲んで物によっては辛口いけんじゃね？ってモードになってるので飲んでみた
確かに辛口なんだけどガス感と程よい甘味で美味しい😁
盛典テクニック
yas
神戸元町地酒飲み比べ