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NomBay
華やかなにかおると思いきや
旨みでやさしくつつまれ
うんまっ
くらやす
スッキリ辛口でいくらでも呑めそうな美味しさ
Tabika純米吟醸 雄町
常に初陣
久し振りの田光。
年末に買えなかった雄町を年始に見つけました！
マスカットのようなフレッシュな香り。
お米のジューシーな味と爽やかな口当たり。
酸味もほのかにあり、どんどん飲めます。
最後に苦味が来るのが奥ゆかしくて好みです。
海鮮にも甘辛いおつまみにも合って美味しかったです！
ペアリング:ネギトロなめろう風、豚角煮、出し巻かず卵
Tabika純米吟醸 巳年ボトル
てんころ
スッキリしてて美味しい
食中酒にピッタリ
バリ3367
香りよし、味よし、酸味ほのかに米の旨みあり優等生ですね
白身魚が欲しくなる
バリ3367
2024年干支ラベル辰😱ほぼ1年経つのに、香りも味もフレッシュさあり。田光の中ではさっぱり目‼️
2akane2
銀座で実家へ持っていく干支ラベルのお酒を購入
香りはそんなでもなくて後口すっきりかな
iba
朴訥とした味
ぼるぼ
■純米吟醸 Malic acid■
□原料米：出羽燦々
□精米歩合：55％
□アルコール分：13度
◇特徴・味わい◇ たびか
山形県産出羽燦々とリンゴ酸を生成する酵母(三重酵母MLA-12)を使用した純米吟醸酒。リンゴを連想するような、シャープで爽やかな香り・軽快な旨み・スッキリとした酸を感じる風味が特徴的です。やさしい口あたりと低めのアルコール度数でありながら、ボリュームのある味わいをお楽しみいただけます。
m
思ってたよりライト
ややフルーティー
すっときれる
青菜っぽい苦味が少しある
ひぃやん
今日の日本酒
純米吟醸 田光 雄町
無濾過生
原料米：岡山県産雄町100%
精米歩合：50%
アルコール分：15度
たっく0103
昨日姪夫婦が来た際に開栓、爽やかな香りに滑らかな口当たりでスルスル飲めますね田光旨いですね😋
こまっちゃん
ラストの干支ラベル🐍酒🍶
では早速。立ち香はほのかにメロンのような香り。口に含むと思ったより酸味もあり、あっさりとしつつ米の甘さを感じる味わい。最後に苦味の後に若干稲穂感もある。
和風餅ピザと一緒に。味噌とチーズの発酵コンビとの餅と合わせることでこのお酒の甘旨味が増した😁相性が良いね👍
飲みやすいけどどちらか言えば食中酒向きかな。
【原料米】神の穂（菰野町田光産）
【使用酵母】三重酵母
【精米歩合】55%
【アルコール分】15度
【その他】一回瓶火入れ
【つまみ】和風餅ピザ
【税込価格】2,640円
ジェイ&ノビィ
こまっちゃん、こんにちは😃
三ヶ日が終わると…なんか休みが終わって始まっちゃうなー😩って気分になりますね😔それを晴らすのもやっぱ旨いお酒かな🤔
和風餅ピザ面白いですね
こまっちゃん
ジェイ＆ノビィさん こんにちは😃来週から仕事が始まりますが、気持ちを奮い立たせるためにもおいしい日本酒を楽しんで気持ちを切り替えていきましょう‼️
ちなみに和風餅ピザ中々旨かったですよ🍕😁