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时间轴

Wakanoi夏宝 雪室貯蔵特別純米生貯蔵酒
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28
kittasann
穏やかかつ心地よい吟醸香。 一口飲むと甘味と苦味がまろやかに通り抜ける。 後味はスッキリとしていて、食事の味を邪魔しない食中酒の優等生といった印象。 クセがなく飲みやすいので日本酒に不慣れな人にもおすすめしたいお酒。おいちい
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Kodama (地酒屋こだま)
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かずき
2021年6月19日開封 地酒屋こだまで購入 優しい❗️米の柔らかな甘みがベースで、丸みを帯び、…なのになぜかとても厚みを感じる❗️アルコールの刺激はちょっとある。 食中酒ももちろんいいけど、晩酌にもしっかり対応^ ^ うまい‼️
Wakanoi春宝純米吟醸生酒
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ぬる燗
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とし
いつもの店で いつもと違う感じで 楽しく 頼もしく 立派に 育ったな 卒業おめでとう ついつい飲み過ぎました。 美味しく頂いたました!
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きまぐれ
特純 これもまた優しい味わい。角がない!ゆるゆるのまる酒。食中酒。派手さはないけど食事の邪魔しない。程よい旨味とヌケ。このヌケル感じいいなー。結構ヌケ大事。酸味は優しいけど喉奥にカッ。吟醸香も仄かに。88点 甘み:2.5 酸味:3 辛口:2.5 含み香:2.7
Wakanoi純米にごり原酒純米原酒にごり酒
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78makoto
純米にごり原酒 白宝 ~~~~~~~~ お米:国産米100% 歩号:60% 度数:17度 720ml ~~~~~~~~ にごり酒の中でも比較的ドロッとしている 甘酒みたいな感じ 思いのほか甘さは無い独特な感じ
Wakanoi秋宝 雪室貯蔵特別純米
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8珍
飲み飽きが無い、酸味や甘味、辛味等のバランスが良いお酒。
Wakanoiえびす寿本醸造
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ごう
熱燗が向くと言うことでしたが最初は冷やで。お猪口二杯目以降は飛燗、熱燗と刺し酒で。開栓1日目と言うこともありアルコール感強めだけど燗にすると米の旨味、甘みが。ただ後味に渋め?常温放置で開くのを待ちたいお酒。
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ykturing
雪室貯蔵のお酒。優しいまろやかなお酒です。山形のお酒なので芯はしっかりです。うまい。
WakanoiKahou特別純米
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Inoshishi
This is a new kind of sakè for me, at first impact the flavor is very very light, but later will appear some deepness. Very light flawor thought, suggested as first sakè
Wakanoi夏宝特別純米生貯蔵酒
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つばめの巣
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酒豪
居酒屋にて。 以前飲んだ春宝の生貯蔵バージョン。 キレの良い味わいは変わらず、 酸がやや柔らかくなった気がする。 あんまり覚えていないけど。 お値段が手頃なところが良いです。 ☆3
Wakanoi純米酒 無濾過生原酒純米原酒生酒無濾過
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あいゆき
まろやかでコクがあって甘くて美味しい ちょっとピリッと酸味あり お魚食べたくなるね
Wakanoi春宝 雪室貯蔵特別純米生酒
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つばめの巣
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酒豪
注文したら一杯に満たない量しか残っていなかったので、 サービスで飲ませてくれました。 春酒といっても、 華やかというよりは ソフトでキレのよい味わい。 酸味と苦味が後味にあり、 フレッシュな若草を感じさせる。 ☆3 小鉢付き日本酒3杯(+α)で1500円の晩酌セットでした。 コスパ的には大変満足です。
Wakanoiえびす寿特別純米
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5
A
お米の旨味がありますが辛口ですっきりしています。

Wakanoi的品牌

Wakanoi

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