しんしんSYHakurouFor Survivor LIMITED EDITION HAKURAW 若水 純米 槽場直汲生原酒純米原酒生酒槽しぼりSawada ShuzoAichi2025/1/6 20:52:16のいえ29しんしんSY白老飲み比べ やっぱりどちらも結構重めでしたね ラベルに惹かれて飲んでしまう 蘊蓄 精米歩合 65% 使用米 若水 アルコール度 17% 酸度 2.0 日本酒度 +5
nonkiHakurou若水 六割五分磨き しぼりたて生酒純米生酒無濾過Sawada ShuzoAichi2024/12/31 14:10:1249nonki冷やだと当然ながら生酒らしい味わいが出るが、常温にに戻すと、風味変わらず、それだけが消える。キレの良い、美味しいお酒でした🍶
よっちHakurou純米生酒無濾過Sawada ShuzoAichi2024/12/30 23:06:422024/12/24酒と肴 シンメ外飲み部43よっち神田 シンメ さんにて 若水純米しぼりたて 無濾過生酒 軽めの旨口食物に合わせやすい 愛知県 いわしの海苔巻き 黒ソイ
べっさんHakurou辛口純米吟醸うすにごり火入れ純米吟醸おりがらみSawada ShuzoAichi2024/11/23 20:48:052024/11/15てしごとや ふくの鳥 神田店28べっさん今日は会社の同期3人で飲みに。大阪に住む1人が上京したので一献傾けることに。行き付けの焼鳥屋さんに行く。先ずは大阪の同期が辛口を所望し店が出してきたのが変わったラベルの白老。うすにごりで飲みやすい。
しんしんSYHakurouFor Survivor LIMITED EDITION HAKURAW 純米吟醸 槽場直汲生原酒純米吟醸原酒生酒無濾過槽しぼりSawada ShuzoAichi2024/11/19 04:17:00のいえ40しんしんSY緑の瓶に黒いラベル 横文字なのでなんのお酒かよくわからない 裏書きみると白老と 生原酒、フレッシュです、これも イキの良いお酒を飲み比べ 蘊蓄 精米歩合 55% 使用米 知多半島産夢吟香 アルコール度 16%以上17%未満 酸度 1.4 日本酒度 +3 アミノ酸度 1.0
あちょおHakurou上撰Sawada ShuzoAichi2024/11/18 06:55:492024/11/175あちょお燗でいただきました。 バランス良し、カカオのコク、コーン茶、米糠、炊いた白米の匂い。みりん干しっぽい旨味甘味
あちょおHakurou自然栽培米の酒Sawada ShuzoAichi2024/11/18 06:49:352024/11/175あちょお2019BY 冷>ゴマ。ゴマ感が極まってほんのりゴム?ケミカル感。 燗>ゴム来るかな💦と思ったらギリギリゴマ。
あちょおHakurouミネアサヒ純米 一度火入原酒Sawada ShuzoAichi2024/11/18 06:46:062024/11/175あちょおミネアサヒと言う食米で作られたお酒。 冷>酸、味噌っぽいコク。隠れたフルーティー。赤い麹。米糠、ミネラル。酵母でパン食べた後っぽい。 燗>旨み増す。りんご汁かけたみりん干し。口に残る消えないコク。
あちょおHakurou若水純米酒Sawada ShuzoAichi2024/11/18 06:42:062024/11/1722あちょお5年物 冷>熟成した香り。みりん系。さっぱり 燗>旨味、みりんの香りと甘み、香ばしさ広がる。麹感。 すりごまのような香ばしさとカカオっぽいコク。