まりえ
最近熟成酒にハマるきっかけがあり、
購入してみた峰の雪17BY。
ちろりであたためると、あーうまい。
チョコレートっぽい感じでチーズやサラミと合う。
冬は熱燗が最高だなぁ。
Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
峰の雪Minenoyuki
时间轴
伊藤 慶
ぶどう香るしっかりとした日本酒🍇
ドフラミンゴ
サケボンドメンバーとオフ会🍶 Sake Labo Tokyoにて第2ラウンド🍶
きまぐれ
はつゆきそう 葡萄
葡萄だねー。スッと飲める。飲みやすい。面白い。日本酒を飲みやすく。アルコール臭くないね。13度とは思えない。薄い。日本酒に葡萄足しました。82点
甘み:2.
酸味:2.5
辛口:2
含み香:2.4
sakepower
記録用です📸
Minenoyukiハツユキソウ バナナ
Minenoyukiハツユキソウ 飲みごごち軽やか
Minenoyukiハツユキソウ つややか桃香る
のちを
リキュールですいません。
モモ味珍しいから買ってみました。
ちょっとタイプではなかったです。
どうもライスワインって謳っているものとは相性が悪いような気がする。
でも苦味が効いているので、なんとかなりそうな気がする。数年後には改善されているかもしれないなぁと
ゆかちん
のちをさん、こんばんは⭐️これ、リキュールなんですか？バナナとかりんごもあるシリーズですよね⁉️
えりりん
のちをさんｺﾝﾊﾞﾝﾊｰ(´∀｀∩
開栓から日にちを置いた方が美味しくなった気がします😅
のちを
ゆかちんさん おはようございます。リキュールというか税制上はその他蒸留酒になるようです。シリーズ第4段でバナナ、ブドウとかあるようです。見かけたら試してみてください。
のちを
kzsh1017 さん おはようございます。見た目もワインボトルでした。酵母ではなく果汁を入れてるようです。ネクターのように甘いのかと思ったらお酒に寄ってました。
のちを
えりりんさん おはようございます。既飲されていますね。私はイメージと乖離しちゃったのでアレレとなったのかもです。アドバイス通りちょっと冷蔵庫でおねんねしてもらいます。
精米歩合85
日大工学部のロハス工学とアイガモ栽培のコシヒカリで作られました
生酒らしいガス感
峰の雪らしい酸味、旨みと苦味は抑えめ
だけど後半の広がりはあります
手間がかかっている分、ちょっとお高め…
Minenoyuki☆☆☆☆ ハツユキソウ 葡萄
オゼミ
2022 0711
☆☆☆☆
ハツユキソウ 葡萄
(峰の雪）
すっきり葡萄香る
精米歩合 60%
葡萄果汁
RICE FRUIT WINE
"その他の醸造酒"
峰の雪酒造場
福島県 喜多方市
→
at Sake labo
日本酒の二段階発酵と、葡萄果汁のアルコール発酵というトライアングル醸造!
酒税法上清酒ではなく'その他の醸造酒'になる。
ハツユキソウ バナナよりもっとフルーティーで良かった。
トマトやリンゴみたいな果物系のつまみとよく合うという。
Minenoyuki☆☆☆☆ ハツユキソウ バナナ
オゼミ
2022 0711
☆☆☆☆
ハツユキソウ バナナ
(峰の雪）
まろやかバナナ香る
精米歩合 60%
バナナ果汁
RICE FRUIT WINE
"その他の醸造酒"
峰の雪酒造場
福島県 喜多方市
→
at Sake labo
日本酒の二段階発酵と、バナナ果汁のアルコール発酵というトライアングル醸造!
酒税法上清酒ではなく'その他の醸造酒'になる。
積善のバナナ酵母で作った酒まではないけど、フルーティーで良かった。
トマトやリンゴみたいな果物系のつまみとよく合うという。
Minenoyukiハツユキソウまろやかバナナ香る
Minenoyukiハツユキソウ グレープ
パーム農家
ハツユキソウ、グレープ。独特の甘い香り。うおっ！！！甘いっ！！ん？あれっ？甘くない？？？何これ？甘いって思ったけど甘くない？鼻から抜ける香りは白ワイン。口の中も白ワイン。なんだこれ？なんて表現したら良いのかな？
最終的には日本酒飲んでるなあ…となりそう。
あっ書いてあった「RICE FRUIT WINE」まさにこれだね。知らないものは認識出来ない。今夜知った。
【立春だけど大雪セット②】の最後の一本。
Minenoyukiハツユキソウ 飲みごこち軽やか
きまぐれ
ハツユキソウ
バナナだね。含み香と味わい。程よいジューシーさのバナナ。甘過ぎない。後味に苦味を伴う。バナナ好きにおすすめなお酒、ちょいヨーグルトの味と香りも。82点
甘み:2.6
酸味:3
辛口:2.4
含み香:3.4
Minenoyukiハツユキソウ まろやかバナナ香る
わんこだわん
酒呑み友達がオススメしてきたバナナ飲みました。
あ…これうんまいわ🤤✨
バナナ🍌の香り、バナナの甘〜い風味、そしてほんのり日本酒ですよアピール。
その他醸造酒だけど日本酒とみなして良いよね?
みなしますよ。これ。
せっかくだから、バナナ🍌をツマミにしたかったけど、なかったので明日食べる予定だったホットドッグ🌭食べました。
苦み出ましたけど🍶がウマいから良しとする。
はい。
MinenoyukiハツユキソウBANANA
Minenoyukiハツユキソウ まろやかバナナ香る
BOZMAN
バナナ果汁を入れて作ったお酒だそうです！
香りがもうバナ〜ナ🍌
飲んでみたらホントにバナ〜ナ🍌
デザート酒としてどうぞー！