ねむち
三重の酒を楽しむ会④
中山酒造株式会社・白米城のブース。
これまた見たことない銘柄。8年前に火事になって復活した蔵。
◉特別純米酒 松坂牛(松坂牛)
ちょいナッツっぽい旨味とコク。未洗練な芳醇さ。少し田舎っぽい。
◉白米城 純米大吟醸
メロンっぽいうり系の香り。なんかフルーツっぽいけど、表現できず。穏やかな苦渋味もあって、独特の味わいで面白い。
◉純米吟醸酒 伊勢海老
凛としてサラリとした酸味でスッキリ。何か一番好きかもしれない。
三重県か愛知県でしか販売してないらしく、ホームページから購入できるって言ってた。
