gon78Chiyogiku純米ChiyogikuGifu2022/5/29 04:06:19家飲み部10gon78273 1997/1 千代菊 蔵人気質 純米酒 玉栄、ひだ誉 63% ±0 1.5 15-16° 96/9 B 岐阜 羽島市 千代菊 720 1100
しんじょうChiyogiku美濃のしずくChiyogikuGifu2022/5/2 14:31:3190しんじょうやまやで200円ちょいしかしないものですが、非常に飲みごたえが価格比素晴らしいです( •̀ω•́ )و 淡麗ながらやや甘さがはっきりで、熟し感のある風味があります 燗するとこくも深まります 熱い方が好みです あてと飲めばより旨さがくっきり とろろいもで飲みましたが非常に合いました 太田氏は荻窪 強面の主人が最高なお店ですが、食材のこだわりもまた最高 そのつぎのお店も日本酒にこだわりの強い素晴らしいお店 荻窪てあんま知らないですが素晴らしいですね遥瑛チチしんじょうさん、毎度❗️ 荻窪をはじめ、中央線沿線には魅力的な街が多いのですがワタシも飲みに行ったことないですね😅 国立と中野ぐらいかなぁ…しんじょう毎度です!遥瑛チチ氏(๑´・ω・๑) その辺全然行く機会なく、日本酒知ってから東京はまわってないので勉強せんとですね 確かに太田氏の番組だけでも行きたい街が激増しました
SkykhkChiyogikuすずめと雄町純米吟醸ChiyogikuGifu2022/2/20 11:21:2920Skykhk有機栽培米、そして雄町という、しっかりとした甘味が出やすい米だそう。 含むとふわっと果実、リンゴやパイン、米の豊かな香り?を感じる。なるほどしっかりとした膨らみある甘味。でもキュッと後切れは良い。なんとも完成度が高い。有機だから味は二の次などとは絶対に言わせない、そんな意気込みすら感じる。 ほうれん草のおひたし、サバの塩焼きといただく。こんな日常の食卓にそっと寄り添う、日々の幸せを膨らませることのできるお酒。バランスが良いお酒だから、フィットするのだろう。
荒井 正史Chiyogikuいぬとあきたこまち純米ChiyogikuGifu2021/12/28 11:57:36広島屋16荒井 正史有機米 65%精米。あきたこまち意外に美味しいな。穏やかで旨みがある。
ゆうさんChiyogiku長良Bleu.CChiyogikuGifu2021/12/26 13:41:1449ゆうさんこの酒はいい部類の普通酒という酒、 酒らしいといえばその通りだけど、特に特徴はない。最初冷たいまま飲んだら、ツーンとした感じで好きではない。2回目は温燗でやっぱり普通!今日は常温で飲んで、いちばんいい温度はこれかな!
N.NaoChiyogikuうさぎと山田錦純米吟醸ChiyogikuGifu2021/12/25 11:24:232021/12/2521N.Nao有機米の山田錦 程よい甘さと辛さのバランスが良い しっかりとした味わい 濃い料理に合いそう
ひこChiyogiku美濃のしずく本醸造ChiyogikuGifu2021/12/25 09:06:572021/12/19家飲み部14ひこ岐阜県羽島市の酒。 酒屋でちろりを買った際、ついでに購入しました。 かなり安かったので、期待はしていませんでしたが、辛口で結構美味かったです。
ゆうさんChiyogiku長良Bleu.V純米大吟醸ChiyogikuGifu2021/12/23 14:28:0539ゆうさんスッキリ飲みやすい!どの料理にも合いそうな酒です。煮込みハンバーグとも、ニギスの干物とも合うオールマイティな味です。
ゆーいちChiyogiku吉生貯蔵酒ChiyogikuGifu2021/12/22 13:47:432021/12/22家飲み部30ゆーいち来年はいい年になりますようにと、本日は吉を選びました。 クセが無くさっぱりとした味で、あとから辛味が抜けるようでアタリメとの相性ぴったしでした。