さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
みっちゃん
19
みっちゃん。
蔵元にて購入
真稜・金鶴・大吟醸飲み比べ
実際に飲んだ日
2023/8/27
アルコール分 18.5度
佐渡産米五百万石 100%使用
精米歩合 50%
18
みっちゃん蔵元近くの酒屋にて購入
雄町と愛山 飲み比べ
実際に飲んだ日
2023/7/27
アルコール分 16度
雄町 100%使用
精米歩合 50%
20
みっちゃん蔵元近くの酒屋にて購入
愛山と雄町 飲み比べ
実際に飲んだ日
2023/7/27
アルコール分 16度
愛山 100%使用
精米歩合 45%
18
みっちゃん蔵元近くの酒屋にて購入
実際に飲んだ日
2023/6/3
アルコール分 16度
きたしずく 100%使用
精米歩合 50%
18
みっちゃん蔵元近くの酒屋にて購入
同ラベル・生酒と飲み比べ
実際に飲んだ日
2023/5/24
アルコール分 15度
精米歩合 55%
18
みっちゃん昨年GWに長崎と佐賀へ
その際に蔵元に行くと
売店がなく連休のせいかお休み
やむなく近くの酒屋にて購入
聞くと各種1800ccのみで
四合瓶は売り切れとの事
買っても家の冷蔵庫
入んないじゃん
仕方なく一升瓶9本が立てて入る
飲食店用冷蔵庫(ガラスのよくあるやつ)が
我が家に来る事になりました
実際に飲んだ日
2023/5/20
アルコール分 15度
精米歩合 55%
1
みっちゃん地元・神奈川のお酒
箱根の酒屋で購入
仙石原の温泉宿にて
実際に飲んだ日
2023/11/21
アルコール分 15度以上16度未満
精米歩合 70%
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みっちゃん地元・神奈川のお酒
蔵元にて購入
我が家にて大吟醸祭り
開催時に開封飲み比べ
実際に飲んだ日
2023/8/27
アルコール分 17度以上18度未満
播州山田錦 100%使用
精米歩合 40%
日本酒度 +4
使用酵母 協会901
酸度 1.5
アミノ酸 0.8
もろみ日数 32日
17
みっちゃん地元・神奈川のお酒
蔵元にて購入
足柄若水と阿波山田錦 飲み比べ
実際に飲んだ日
2023/6/5
アルコール分 16度
徳島県産 阿波山田錦 100%使用
精米歩合 55%
日本酒度 +7
使用酵母 協会701
酸度 1.4
18
みっちゃん地元・神奈川のお酒
蔵元にて購入
足柄若水と阿波山田錦 飲み比べ
実際に飲んだ日
2023/6/5
アルコール分 16度
神奈川県産 足柄若水 100%使用
精米歩合 55%
日本酒度 +6
使用酵母 協会701
酸度 1.5
16
みっちゃん地元・神奈川のお酒
蔵元にて購入
美山錦と五百万石 飲み比べ
実際に飲んだ日
2023/4/19
アルコール分 16度
新潟県産 五百万石 100%使用
精米歩合 50%
日本酒度 +8.5
使用酵母 協会701
酸度 1.6
16
みっちゃん地元・神奈川のお酒
蔵元にて購入
美山錦と五百万石 飲み比べ
実際に飲んだ日
2023/4/19
アルコール分 16度
美山錦 100%
精米歩合 55%
日本酒度 +7.5
使用酵母 協会701
酸度 1.4
17
みっちゃん昨年の夏に訪れた能登半島・輪島
その際に蔵元にて購入
冷蔵庫に少し
残しておいてとっておいたもの
見ると涙が出てきます
実際に飲んだ日
2022/11/24
アルコール分 20度
精米歩合 65%
2
みっちゃん地元・神奈川のお酒
蔵元にて購入
山田錦と雄町 飲み比べ
実際に飲んだ日
2023/6/吉日
アルコール分 15度
精米歩合 50%
岡山県産 雄町 100%
日本酒度 +7.0
酸度 1.6
2
みっちゃん地元・神奈川のお酒
蔵元にて購入
山田錦と雄町 飲み比べ
実際に飲んだ日
2023/6/吉日
アルコール分 15度
精米歩合 50%
兵庫産 山田錦 100%
日本酒度 +5.0
酸度 1.4