Breadfan
淡麗だけど、わりとしっかり癖のある味がしますね。辛口だけど軽めかな。美味しいですよ！
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長者盛Chojazakari
大家的感想
Niigata Meijo的品牌
相似品牌
我们分析了大家的评论，研究了风味，然后选出了相似的品牌。
所在地
时间轴
ゆうさん
スッキリして、新潟らしい普通酒です
Yusuke N.
quite fresh
ヒラッチョ
今日は高校野球の埼玉大会⚾️を観に行って来ましたが、新潟大会では母校がタイブレークでサヨナラ勝ち。
今はバーチャル高校野球で全国の全試合が視聴できるのは凄いです。タイミングよく視聴して見届けることができました。
ベスト16進出は27年ぶりとのこと。
一応、はるか昔、昭和41年に一度だけ甲子園出場した事があり、相手は奈良の郡山高校だったとのこと。
前置き長くなりましたが、
故郷の「長者盛」新潟銘醸の大吟醸美禄。
母校の隣地に蔵があります。
何度かレビューしていますが、、😅故郷のハレの日の酒、宴席にこの酒があると気持ちが華やぐ様な存在で、山田錦35%磨きの大吟醸。
改めて飲んでも良い酒。
なめらかでスッと飲めますが、味吟醸で、甘ったるくない辛口の後味もあります。
ジェイ&ノビィ
ヒラッチョさん、こんばんは😃
暑い中の高校野球⚾️観戦お疲れ様です😊
母校の甲子園出場は昭和41年ですか🤔ジェイの生まれた年です😆つまり大分前って事ですね🤗
ヒラッチョ
ジェイ&ノビィさん、おはようございます😊
ジェイさんの生まれ年でしたか、それは奇遇です。😌
甲子園出場はだいぶ前の出来事ですが、、今でも市の伝説として語り継がれていますね。
Breadfan
辛口、スッキリ、キレあり。香りが綺麗。余韻は短いかな。まぁ、お水ですね。いくらでも飲める危険酒。美味しいです！
刺身に合わせて良い感じです。
ヒラッチョ
今日は仕事上がりに池袋駅で途中下車。
東武百貨店の酒売り場で、小千谷の新潟銘醸（株）の試飲販売会へGO。
１年前と同じく、私の中学校の時の野球部の２つ上の先輩が営業マンとして華麗なるトークを展開されていました。
色々話しながら、何だかんだである物を全種類試飲させていただき、オススメの「長者盛」の亀の尾の無濾過生原酒を購入して帰宅。
昨年は米の旨味が出過ぎていたが、亀の尾米はそもそも米の旨味が出る酒で、今回は余韻を重視した造りに変えたとか。
フルーツトマト🍅、豆腐、秘伝豆、ほうれん草胡麻和え、アジフライなどに、
群馬県高崎の金華亭の味付けほるもんをニンニクと焼いてニラ玉と合わせた一品を肴に。
モツが柔らかくて、これは肴になります👍
この長者盛の無濾過生原酒シリーズは、五百万石、亀の尾、越淡麗と酒米の個性もそれぞれ出て、新潟の「淡麗辛口の無濾過生原酒」とも言うべき味わいで私は好きです。
個人的には五百万石が秀逸（伺ったら五百万石だけ袋しぼりで、他はヤブタだそう）だと思っていますが、この亀の尾はまた良い苦味や余韻があり、静かで深い飲みごたえがありますね。
baya
飲み口はまろやかな甘旨酸味、少しアルコール感もあり 後口はキレ味よくさっぱりした余韻
クラシックで飲みやすく、つまみを選ばない味わい
あさみ
越淡麗100%
精米歩合50% 17度
GWは新潟祭り。こちらは新潟酒独特のキレッキレではなく、甘み旨みがしっかり乗ってます。きゃらぶきやら蕨の炊き込みご飯と美味しくほっこり合う合う！
むらまさ
奥ゆかしさとコクのある逸品
Chojazakari冬将軍 純米 にごり酒
数ちゃん
⭐️⭐️⭐️
純米酒、濁り酒『冬将軍』
美味しいけど、甘すぎ！マッコリみたいな、酒です。おちょこで数杯飲んだら、もうええわ
Chojazakari泰然 純米大吟醸 しぼりたて無濾過生原酒
KoN
すっぱうま。
ヒラッチョ
へぎそば昆さんの〆めにして、実質メインのへぎ蕎麦を肴に。
小千谷の長者盛があり懐深くクセの無い特別純米👍
同期は初めてへぎ蕎麦を食したとのことでしたが、美味しかったとのことで良かったです。
ポンちゃん
ヒラッチョさん、こんばんは🌙
へぎ蕎麦や栃尾の油揚げ、美味しそうですね！お蕎麦大好きなので食べてみたいです❣️
ヒラッチョ
ポンちゃん、おはようございます😊
へぎ蕎麦を食べる事ができる居酒屋が都内には何軒かありまして、栃尾の油揚げも必ずと言って良いほどメニューにありますね。
ヒラッチョ
へぎ蕎麦は、蕎麦の風味というよりは、布海苔の風味、何よりもなめらかなのどごしと、コシですね。
淡麗な新潟酒に合うと思います。
遥瑛チチ
ヒラッチョさん、おはようございます😃
また楽しからずや
ワタシも昨日3年ぶりに戻ってきた高校時代の親友とLINEして飲みに行く約束しました♬
へぎ蕎麦に栃尾の油揚げ、いいお店ですね👍
ヒラッチョ
遥瑛チチさん、おはようございます😊
それです！論語の。
コロナ禍でここ３年間位はなかなか行き来ができなかったので、旧友再会は嬉しいですよね。
ヒラッチョ
へぎそば昆さんは、東京都内でもへぎ蕎麦を出したお店（居酒屋）のはしりではないかと思います。
久しぶりでしたが賑わっていました。
へぎ蕎麦や栃尾の油揚げ等の越後の肴と地酒はテッパンですね。