sakesake誉池月超辛口純米佐香錦直汲みあらばしり本生純米荒走りIkezuki ShuzoShimane2023/12/22 12:04:2016sakesakeたまたまうすにごりのひに。 萩の鶴に比べてとろっとしてて、辛口と言いながら初手は甘み。 佐香錦は島根限定?独特な風味
someiyosina誉池月活性ピンクにごりIkezuki ShuzoShimane2023/12/10 11:57:572023/12/1014someiyosina香りは思ったより弱く 微かにアルコールと酸の香り アタックは弱い 1杯目は少し刺激ある媺発泡だったが 2杯目から泡がにごりの中に滞留しまろやかさを際立たせてくれる トロッとまろやかに乳酸系甘味と微かに酸味 余韻は短くほんのり甘い 終始穏やかなでまろやかなお酒でした 日本酒度マイナス40なので甘いかと思っていだが甘味は微か 珍しいピンクのにごり酒 今年のものはすでにほぼ売り切れのよう
Nohu誉池月Ikezuki ShuzoShimane2023/12/9 09:54:552023/12/96Nohu。。。。。5.5 ー飲んだ感想 見た目通りに甘くてすごく美味しい ーーーメモーーー ●情報 誉池月 精米歩合70% 度数12 ●温度 冷
じゅんさん誉池月純米 八反錦 60 白ラベル純米Ikezuki ShuzoShimane2023/12/1 23:26:532023/12/1かすり30じゅんさん島根の地酒三種飲み比べにて。 仕込み水も酒米も全て地域のもので作る酒蔵、誉池月。 島根なのに広島産のお米なのは、県境にあるからご近所という事らしい。 喉越し柔らかい香りあるフレッシュな辛口。 精米歩合 60% 使用米 広島県三次市産 八反錦 (契約栽培米) アルコール度 15% 酸度 1.6 日本酒度 +1
ペンギンブルー誉池月燗専 辛口 純米酒Ikezuki ShuzoShimane2023/11/22 09:22:1215ペンギンブルー燗用って書いてあるのに常温で。 軽く、柔らかな水のような口当たり。 清酒らしい。かなりスッキリした呑み口。 甘さ控えめでライトだがお米の美味しさをちゃんと感じられる。 鴨の炙り焼き、卵黄醤油添えの塩味が、お酒の甘みを引き立てる。 なかなか悪くない。 門前仲町 ほどほど
よい助誉池月純米 佐香錦純米槽しぼりIkezuki ShuzoShimane2023/11/13 23:05:352023/11/11家飲み部22よい助島根県邑南町の道の駅で見つけた池月さん! 木槽しぼりのよい香りがするお酒で、するすると呑める、あきのこない味。 浜田の赤てんを肴に一気飲みしてしまった~ ごちそうさまでした~😋
hiroshi1958誉池月超辛口 純米酒純米原酒生酒無濾過槽しぼりIkezuki ShuzoShimane2023/11/7 11:16:552023/11/714hiroshi1958宅飲み、17度、精米75%、製造:2023年6月、佐香錦100%